Off White Blog
Ferran Adria ร่วมมือกับ Disney สำหรับตำราอาหาร

Ferran Adria ร่วมมือกับ Disney สำหรับตำราอาหาร

เมษายน 25, 2024

โดยทั่วไปแล้ว Ferran Adria จะถูกมองว่าเป็นผู้วิเศษของอาหารด้วยสูตรอาหารของเขาที่มีความลึกลับทางวิทยาศาสตร์และส่วนผสมที่คลุมเครือจากทั่วทุกมุมโลก ตำราอาหารของเขา elBulli 2005 - 2011 บันทึกขนาดใหญ่กว่า 700 สูตรจากร้านอาหารตั้งอยู่ในรัศมีเจ็ดระดับราคาแพงและเสาหินและอาจ exudes รัศมีทางศาสนาให้กับพ่อครัวคนอื่น ๆ ที่พยายามสร้างสรรค์ ดังนั้นจึงเป็นเพียงการติดตามเชิงตรรกะเท่านั้นที่นักมายากลของอาหารควรร่วมมือกับ บริษัท ที่รับผิดชอบสถานที่ที่มหัศจรรย์ที่สุดในโลก - ดิสนีย์

โครงการนี้มีชื่อว่า“ Te cuento en la cocina” (“ ฉันบอกคุณในครัว”) และจะเกี่ยวข้องกับตำราอาหารแอพและวิดีโอเซ็กเมนต์สอนสูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดิสนีย์ให้กับเด็กและผู้ปกครอง บางส่วนของบทเรียนการทำอาหารเหล่านี้รวมถึงวิธีการทำไข่กวนที่สมบูรณ์แบบ (คำแนะนำ: ใช้ครีมตอนต้น) วิธีทำบรอกโคลีน่ารับประทานมากขึ้นสำหรับเด็ก ๆ และแม้แต่วิธีทำ Jungle Book- ม็อกเทลที่ได้รับคำสั่ง (ไม่มีแอลกอฮอล์เพียงเพื่อยืนยัน) สูตรอื่น ๆ รวมถึงถั่วชิกพีและผักขมเช่นเดียวกับมะเขือยาว padawan (ตำราอาหารมีสูตรที่เกี่ยวข้องกับ Marvel และ Star Wars ด้วย)

โดยรวมแล้วAdriàมีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นมิตรกับเด็กในภาษาสเปน 60 สูตรใหม่ แต่นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เขาเขียนตำราอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว ในปี 2011, Adriàปล่อย มื้ออาหารของครอบครัว: ปรุงอาหารที่บ้านกับ Ferran Adrià เนื้อเรื่อง 100 สูตรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมื้ออาหารของพนักงานที่ elBulli แม้ว่าร้านอาหารจะปิดในปี 2011 แต่ Adria ก็วางแผนที่จะทำให้ร้านเป็นศูนย์สำหรับการเพิ่มความรู้ในการทำอาหารและอาหาร บางทีความร่วมมือนี้อาจช่วยให้วิสัยทัศน์การสอนของเขายิ่งขึ้นด้วยการมอบความสุขในการทำอาหารและการทดลองอาหารให้กับคนรุ่นใหม่สร้างรากฐานสำหรับเชฟชุดต่อไป ในระหว่างนี้เราทุกคนจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นกับรางวัลการทำอาหาร 'โนเบล' ที่เขาและพ่อครัวชื่อดังคนอื่น ๆ กำลังผลักดัน ...

บทความที่เกี่ยวข้อง