โรงแรมโฟร์ซีซั่นกัวลาลัมเปอร์เปิดตัว“ The Louis XIII Experience”

นำคอนญักที่ดีที่สุดของโลกมาไว้ในที่ที่มีชื่อเสียง หยุนเฮาส์ - ด้วยความทันสมัยและพิถีพิถันในการปรุงอาหารจีนตลอดกาล และมุมมองที่กว้างขวางของ KLCC Park— เป็นเมนูที่จับคู่เพิ่มความพิเศษของ Louis XIII ที่เป็นตำนานซึ่งเป็นจุดเด่นที่ Four Seasons Hotel ในกรุงกัวลาลัมเปอร์

“ ประสบการณ์ Louis XIII” ที่ Four Seasons Hotel

Tom Roelens ผู้จัดการทั่วไปของ Four Seasons KL กล่าวว่าเมนูการจับคู่ถูกออกแบบมาเพื่อนำมิติใหม่ให้กับประสบการณ์ Louis XIII ที่มีชื่อเสียงระดับโลกเผยให้เห็นความรู้สึกที่แตกต่างของ Louis XIII ต่อทั้งเพดานและดวงตา

ส่วนผสมที่สดใหม่เทคนิคที่พิถีพิถันและการนำเสนอที่ไม่เหมือนใครเป็นแกนนำของการทำอาหารของสหภาพ อาหารประจำภูมิภาคที่เน้นอาหารกวางตุ้ง .

หกแน่นอน การเดินทางวิธีการกินเริ่มต้นด้วย Platter Combination Four Seasons - Foie Gras Roll, Silverfish กรอบและเห็ดทอด ที่เผยให้เห็นบันทึกย่อของคอนญักราบรื่น, อุดมสมบูรณ์และคมชัด; ตามด้วยกลิ่นหอมและฟุ่มเฟือยหอยเป๋าฮื้อต้มสุกและกระเพาะปลาต้มกับเห็ดโมเรลและหอยทะเล .

ถัดลงมาเป็นตุ๋นกุ้งมังกรกับหลอดลิลลี่และน้ำมันทรัฟเฟิล บอบบาง แต่ก็ซับซ้อนและเสื่อมโทรม; ก่อนที่เส้นทางที่สี่ของประณีตประณีตเนื้อ Garoupa Coral นึ่งกับน้ำมัน Scallion .

การปัดเศษออกจากหลักสูตรเผ็ดเป็นรสชาติที่กลมกลืน ก๋วยเตี๋ยวผัดปลาทอดหอยเชลล์แคนาดา .

ในการสิ้นสุดประสบการณ์ที่หรูหราบนโน้ตที่หวานยิ่งขึ้นเป็นลายเซ็นของเชฟ Dessert Duo ของ Pastry Pastry และ รังนกกับอัลมอนด์ครีมเสิร์ฟในมะพร้าวอ่อน .

สรุปได้เพียงว่าการรับประทานอาหารสุดหรูนี้ที่ห้องหลุยส์สิบสามพิเศษที่หยุนเฮ้าส์เป็นสิ่งที่น่าลิ้มลอง - ในเวลานี้และมาถึงแล้วพร้อมกับความทรงจำอันมีค่าของงานฉลอง Louis XIII ที่ไม่เหมือนใคร

เมนูการจับคู่มีราคาอยู่ที่ 28,888 ริงกิตสำหรับโต๊ะละ 10 คนซึ่งมาพร้อมกับขวดหลุยส์ที่สิบสาม (70 cl)

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเมนูเดี่ยวราคา RM3, 000 สำหรับหนึ่งคนที่มี Louis XIII สองแก้ว (60 มล.)

โทรโฟร์ซีซั่นกัวลาลัมเปอร์ที่หมายเลข +603 2382 8888 สำหรับการจอง“ The Louis XIII Experience” และข้อมูลเพิ่มเติม

บทความนี้มาจาก L’Officiel Malaysia