วิธีทำอาหาร

Yokan Collection ฉบับพิมพ์ครั้งแรกได้เปิดตัวที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติสิงคโปร์เมื่อเดือนตุลาคม 2560 โยกว่า 100 ประเภทได้จัดแสดงและผู้เข้าชมนิทรรศการสามารถลิ้มรสขนมหวาน พ่อครัวของวากาชิ Yokan...

อาหารญี่ปุ่นทำให้สหราชอาณาจักรบนแผนที่ในโลกของคู่มือมิชลิน Araki ร้านซูชิที่เปิดตัวบนถนน Regent ในปี 2014 เพิ่งได้รับอัศวินสามดาวจากผู้ตรวจการของไกด์แดงที่น่าเคารพ...

2017 กำลังจะเป็นปีที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Leonor Espinosa เพียงไม่กี่เดือนหลังจากชนะรางวัล Basque Culinary World Prize พ่อครัวโคลอมเบียกลับมาอยู่ในจุดสนใจของอุตสาหกรรมการทำอาหารเพื่อรับรางวัลที่แตกต่าง:...

ในขณะที่เกณฑ์ไม่ได้กำหนดไว้อย่างชัดเจนร้านอาหารจะถือว่าเป็น“ ความสามารถของมิชลิน” โดยพิจารณาจากคุณภาพของอาหาร อย่างไรก็ตามรายชื่อคู่มือประจำปีมีแนวโน้มที่จะมีความคล้ายคลึงกันทางกายภาพ...

ไม่มีสูตรที่พ่อครัวต้องการมากกว่าสำหรับความสำเร็จ - ในรูปแบบของดาวมิชลินสามดวงแน่นอน เช่นเดียวกับสูตรที่สร้างขึ้นโดยพ่อครัวเอง แต่ก็มีส่วนผสมลับในสูตรที่ชนะ นั่นคือสิ่งที่ผู้สร้างภาพยนตร์ชาวเดนมาร์ก...

เมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาเมื่อมีการเปิดเผยว่านักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งที่อาจเป็นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของโลกในความลึกของถ้ำร้างในอิตาลี...

การถือดาวมิชลิน 18 ดวงถือเป็นเรื่องที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ แต่ดูเหมือนว่า Alain Ducasse เชฟชาวฝรั่งเศสกำลังมองหาสิ่งที่จะเพิ่มเข้าไปในคอลเล็กชันของเขา...

เป็นเรื่องที่สองรองจากการเชื่อมโยงไวน์กับฝรั่งเศส แต่ทีมนักวิจัยอาจเพิ่งค้นพบหลักฐานให้เครดิตอิตาลีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีระดับมากที่สุดในโลกแทน...

Eleven Madison Park ในนิวยอร์กเป็นเจ้าของความภาคภูมิใจของรางวัลมากมายเช่นบันทึกที่น่าประทับใจของมิชลินทั้งสามดวงและล่าสุดเป็นจุดสูงสุดในรายชื่อ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2017...

La Mamounia ตั้งอยู่ในใจกลาง Marrakesh มีชื่อเสียงมายาวนานว่าเป็นหนึ่งในพระราชวังที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในแอฟริกา...