Off White Blog
Gordon Ramsay เพื่อขยายอาณาจักรร้านอาหารสู่เอเชีย

Gordon Ramsay เพื่อขยายอาณาจักรร้านอาหารสู่เอเชีย

มีนาคม 9, 2024

เชฟกอร์ดอนแรมเซย์

GORDON RAMSAY ได้ประกาศแผนการขยายที่สำคัญในเอเชียที่จะเริ่มต้นด้วยการเปิดตัวของเขา ร้านอาหารแห่งแรกในฮ่องกง ในฤดูใบไม้ร่วงนี้

การเข้าสู่เอเชียจะเป็นการขยายตัวครั้งใหญ่ของกลุ่ม บริษัท กอร์ดอนแรมเซย์ซึ่งมีร้านอาหาร 24 แห่งทั่วยุโรปสหรัฐอเมริกาและตะวันออกกลางและมีดาวมิชลิน 7 ดวงรวมอยู่ด้วยกัน


Ramsay จะสร้างธงร้านอาหารแห่งแรกของเขาในฮ่องกงด้วยด่านหน้าของร้านอาหาร Bread Street Kitchen ในสไตล์อังกฤษของอังกฤษที่จะสะท้อนคู่ของลอนดอน เว็บไซต์นี้มีกำหนดเปิดในเดือนกันยายนจะมีการออกแบบสไตล์คลังสินค้าที่ผสมผสานการตกแต่งสไตล์วินเทจและร่วมสมัย

ครัวถนนขนมปัง

ปรัชญาอาหารที่ Bread Street Kitchen คือการใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลในท้องถิ่นเช่นปลาย่างกับมันฝรั่งบดอาติโช๊คและเคเปอร์เค็มและเนื้อแกะย่างตุ๋นแกะขากับมันฝรั่งบดหัวหอมเด็กและเกรโมลาส้ม

นอกจากนี้ยังมีการพูดคุยกันในเรื่องการเปิดร้านอาหารในสิงคโปร์และมาเก๊า

เมื่อ Ramsay เปิดร้านอาหารในฮ่องกงเขาจะแข่งขันกับ Jamie Oliver ที่มีร้านอาหารอยู่ในสิงคโปร์แล้วและพร้อมที่จะเปิดด่านที่ฮ่องกงของอิตาลีในอิตาลีในช่วงฤดูร้อนนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง