Macarons: แนวโน้มล่าสุด

ในประเทศฝรั่งเศสบ้านของขนมที่รู้จักกันในชื่อ macaron เป็นวันพิเศษของ Macaron ที่มีการเฉลิมฉลองในวันพุธที่ 20 มีนาคมวันนี้มีการจัดระเบียบเพื่อค้นหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ดูแนวโน้มล่าสุดใน macarons

แอปเปิ้ลเหรียญกษาปณ์แตงกวาและจรวดโดยปิแอร์เฮอร์เม

ทุก ๆ เดือน Pierre Herméพัฒนาสูตรใหม่หนึ่งอย่างสำหรับคอลเล็กชั่น Les Jardins 2013 ของเขา ผู้ที่ชื่นชอบ Macaron จะสามารถลิ้มรสสูตรที่น่าประหลาดใจที่สุดในเดือนมิถุนายน: แอปเปิ้ลมิ้นท์แตงกวาและจรวด

ในเดือนมีนาคม macaron ของเดือนนี้คือ 'Jardin du Maquis' ช็อกโกแลตและมาการองน้ำผึ้งคอร์ซิกา ราคา: Les Jardins: € 17 สำหรับกล่อง 7, € 32 สำหรับกล่อง 12

เกาลัดหวานโดย Christophe Roussel

เชฟขนมอบและผู้ผลิตช็อคโกแลต Christophe Roussel ได้สร้างสรรค์ขนมหวานสไตล์ฤดูหนาว: เกาลัดนวัตกรรมพร้อม macarons กุหลาบ ราคา: € 16 สำหรับกล่อง 12, 30 €สำหรับกล่อง 24

ครีมจัสมินและวนิลาโดยLenôtre

บ้านLenôtreกำลังเปิดตัวสามรสชาติใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิรวมถึงสูตรที่รวมครีมวานิลลาและแยมจัสมิน ราคา: € 30 สำหรับการแบ่งประเภทของ macarons ตามฤดูกาล

ครีมอุดมไปด้วยกลิ่นหอมของชา Marie-Antoinette โดยLadurée

Laduréeซึ่งเป็นที่รู้จักในระดับสากลสำหรับ macarons ได้สร้างสูตรใหม่โดยใช้ครีมที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นด้วยชา Marie-Antoinette รสชาติใหม่นี้เป็นส่วนหนึ่งของคอลเล็กชัน Les Merveilleuses ราคา: € 1.75 ต่อ macaron € 14.90 สำหรับกล่อง 6

มะกรูดมะกรูดโดย Hugo & Victor

ผลไม้รสเปรี้ยวของเอเชียได้กลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของ Hugo & Victor หนึ่งใน macarons ในคอลเลกชันใหม่ได้รับการปรุงแต่งด้วยผลไม้ชนิดนี้ ราคา: € 1.60 ต่อ macaron / € 16 สำหรับกล่อง 8, 29 €สำหรับกล่อง 16

Mojito macaroon โดยSébastien Bouillet

เชฟขนมอบเซบาสตีนบูอิลเล็ตจากลียงได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทลคิวบายอดนิยมสำหรับมาการองใหม่ macarons ใหม่อื่น ๆ สำหรับคอลเลกชันฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูร้อนรวมถึงเสาวรสและกล้วยตะไคร้มะนาวและโหระพาแอปริคอทและโหระพา ราคา: € 1.10 ต่อมาการอง

ช็อคโกแลตกานาชและชาแบล็กเบอร์รี่โดย Arnaud Larher

Arnaud Larher ได้รับแรงบันดาลใจจากความสดใหม่ของฤดูใบไม้ผลิสำหรับมาการู่ช็อกโกแลตกานาชใหม่ของเขาที่หอมกรุ่นด้วยชาเบอร์รี่แดง พวกเขามีเฉพาะในร้านบูติกสามแห่งในกรุงปารีส

ราคา: ในวัน Macaron ฟรีด้วยการบริจาค

Genmaicha - ชาเขียวและมาการูนข้าวย่างโดย Sadaharu Aoki

นายขนมซาดาฮารุอาโอกิขนมญี่ปุ่นได้สร้างรสชาติใหม่ของมาการองเจ็ดชนิดรวมถึงเกนจิชาหนึ่ง: ชาเขียวที่มีเมล็ดข้าวย่าง ราคา: € 1.40 ต่อ macaron

ขิงหวานและแอปเปิ้ลโดย Dalloyau

สูตรใหม่จากบ้าน Dalloyau ผสมผสานความสดของขิงหวานและแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวเล็กน้อย ราคา: € 8 สำหรับถุง EAT ของ 4, € 18 สำหรับ 10, € 24 สำหรับ 14, € 36 สำหรับ 24, € 57 สำหรับ 40