Off White Blog
Château les Carmes-Haut-Brion: โรงกลั่นเหล้าองุ่นศตวรรษที่ 21

Château les Carmes-Haut-Brion: โรงกลั่นเหล้าองุ่นศตวรรษที่ 21

เมษายน 19, 2024

ดูห้องเก็บไวน์ใหม่ของChâteau les Carmes-Haut-Brion โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีอายุย้อนหลังไปถึงปี ค.ศ. 1584 …ใช่อาคารทันสมัยล้ำสมัยแห่งนี้เป็นห้องเก็บไวน์ ดูเหมือนว่ารูปปั้นศิลปะร่วมสมัยอาจสนใจเพื่อนของเราที่ Art Republik ในความเป็นจริงอาคารที่เปล่งประกายในบอร์โดเป็นสถานที่เก็บไวน์แห่งใหม่ในไร่องุ่น ออกแบบโดย Philippe Starck และ Luc Arsène-Henry เพียงแค่ตะโกนออกมาเพื่อการเยี่ยมชมและชิมซึ่งเป็นสิ่งที่ AFP Relaxnews กำลังทำอยู่ ทัวร์ก่อนหน้านี้ได้ไปที่Château de Béruและ BollingerChâteau les Carmes-Haut-Brion

ซื้อโดยกลุ่ม Pichet ในปี 2010 Château les Carmes-Haut-Brion เป็นกลุ่มที่ผสมผสานการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมกับสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ ในมือที่เชื่อถือได้ของนักออกแบบ Starck และสถาปนิกArsène-Henry สิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ซึ่งมีราคา 10 ล้านยูโรนั้นพร้อมที่จะผลิตเหล้าองุ่นปี 2015 ที่เราหวังว่าจะสนุก องค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งที่โดดเด่นสำหรับการออกแบบคือห้องใต้ดินบาร์เรล อาคารแห่งอนาคตมีหลายอย่างที่ฉีกขาดเพราะบางคนมองว่ามันเป็นเรือคว่ำที่ล้อมรอบด้วยเถาวัลย์ขณะที่คนอื่น ๆ มองว่ามันเหมือนใบมีดที่ปลูกในดิน

อาคารมีพื้นที่ 2,000 ตารางเมตรและสี่ระดับให้ทัศนียภาพของไร่องุ่น Bordeaux พร้อมระเบียงดาดฟ้า กลุ่ม บริษัท Pichet ได้รวมความสัมพันธ์อันแนบแน่นกับโลกศิลปะเข้าไว้ด้วยกันแม้จะมีถังเก็บน้ำในห้องใต้ดินที่เขียนโดย Ara Starck ซึ่งเป็นลูกสาวของนักออกแบบ มันเป็นครั้งแรกในซีรีส์ที่จะเกี่ยวข้องกับศิลปินใหม่ที่ได้รับ Carte Blanche ทุกปี ผู้ที่ต้องการเยี่ยมชมChâteau les Carmes-Haut-Brion ทัวร์ชมไร่องุ่นหนึ่งชั่วโมงซึ่งครอบคลุมห้องใต้ดินบาร์เรลและส่วนที่เหลือของที่พัก หากต้องการปิดการทัวร์ผู้เข้าพักสามารถลองชิมไวน์สองแห่งของอสังหาริมทรัพย์: Château les Carmes-Haut Brion และ Le Clos des Carmes Haut-Brio

Château les Carmes-Haut-Brion

ภาษีมูลค่าเพิ่มถูกทำโดย Ara Starck

สิ่งที่ทำให้นิคมอุตสาหกรรมแห่งนี้เป็นผู้ผลิตไวน์ที่สร้างมาตรฐานของไวน์ Pessac-Léognanคือสถานที่ที่สภาพอากาศรุนแรงน้อยลงช่วยลดความเสี่ยงของการแตก เจ้าของชอบการปลูกองุ่นแบบผสมผสานและดิน (ซึ่งประกอบด้วยกรวดดินและทราย) ได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น องุ่นเก็บเกี่ยวด้วยมือ Les Carmes-Haut Brion เป็นไวน์ที่ได้รับการกล่าวถึงในคู่มือไวน์ที่ดีที่สุด ปราสาทแห่งนี้ตั้งอยู่ระหว่างบอร์โดซ์เปสแซกและเมรีญักผลิตไวน์ที่เป็นที่ต้องการของคนทั่วโลก สีแดงของมันมีชื่อเสียงในด้านความสง่างามและความสมดุล อาหารอันโอชะนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักไวน์ที่อยากจะทาน Les Carmes-Haut Brion ในการเดินทางที่ยาวนาน

บทความที่เกี่ยวข้อง