การสนทนากับผู้จัดการทั่วไปของ Fullerton Hotels and Resorts

The Fullerton Hotel Sydney ซึ่งตั้งอยู่ในที่ทำการไปรษณีย์กลางประวัติศาสตร์ของซิดนีย์ซึ่งเปิดทำการเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2019 เป็นผู้ดำเนินการโรงแรมแห่งแรกของสิงคโปร์ The Fullerton Hotels and Resorts

มีการแสดงออกของอิตาลีที่มีชื่อเสียงซึ่งมีลักษณะเช่นนี้: "Mangia bene, ridi spesso, ama molto" คำกล่าวหมายถึง“ กินให้ดีหัวเราะบ่อย ๆ รักมาก” ในภาษาอังกฤษและนี่คือวิธีที่ Cavaliere Giovanni Viterale ผู้จัดการทั่วไปของ The Fullerton Hotels and Resorts เข้าใกล้ชีวิตและงาน

ภายใต้ความเป็นผู้นำแบบยุโรปนี้โรงแรมฟูลเลอร์ตันโฮเต็ลแอนด์รีสอร์ทมีสถานะเป็นไอคอนกลายเป็นสถานที่สำคัญและมีค่าที่สุดแห่งหนึ่งของสิงคโปร์ สองคุณสมบัติของโรงแรม - The Fullerton Singapore และ The Fullerton Bay Hotel - ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในโรงแรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนับตั้งแต่ Viterale เข้ามากุมบังเหียนในปี 2010

นอกโรงแรมฟูลเลอร์ตันที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งได้รับรางวัลอุตสาหกรรมมากมายนับตั้งแต่ Viterale เข้ามากุมบังเหียนในปี 2010

และตอนนี้ก็มีโรงแรม Fullerton แห่งที่สามที่กำลังจะเข้าร่วมพอร์ตโฟลิโอในเดือนตุลาคมนี้ที่ซิดนีย์ประเทศออสเตรเลีย กับหนึ่งในสี่ที่จะเปิดตัวในฮ่องกงในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

สำหรับ Viterale เป็นทหารผ่านศึกที่คุ้นเคยกับการปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมต่างประเทศโดยใช้เวลาส่วนหนึ่งในอาชีพของเขาในต่างประเทศที่ดีขึ้น - 39 ปีแน่นอนว่าการต่อเติมระหว่างประเทศเหล่านี้เปิดโอกาสให้ บริษัท แสดงแบรนด์ที่ไม่ซ้ำใคร ประสบการณ์

ในแบบตัวต่อตัวพิเศษนี้ Viterale ได้แบ่งปันกับเราอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับ Fullerton Hotel Sydney ใหม่แผนการขยายธุรกิจในอนาคตของ บริษัท และแม้กระทั่งให้คำแนะนำเล็กน้อยกับนักธุรกิจโรงแรม

Cavaliere Giovanni Viterale เป็นผู้จัดการทั่วไปของ The Fullerton Hotels and Resorts ตั้งแต่ปี 2010

คุณใช้เวลา 10 ปีในสิงคโปร์ที่หางเสือของ Fullerton Hotels and Resorts ประสบการณ์เป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญที่โดดเด่นที่สุดในสิงคโปร์ได้อย่างไร

เกือบสิบปีแล้วที่ฉันมาถึง Lion City ในปี 2010 เพื่อรับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปของ The Fullerton Hotels and Resorts

ฉันพบว่ามันเป็นสิทธิพิเศษอย่างยิ่งในการกำกับดูแลการเติบโตและการขยายตัวของแบรนด์สิงคโปร์ซึ่งเป็นเจ้าของซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของและบริหารโรงแรมที่ได้รับรางวัลสองแห่ง ได้แก่ The Fullerton Hotel Singapore และ The Fullerton Bay Hotel Singapore รวมถึงการพัฒนาริมน้ำ ในสิงคโปร์

วันนี้เมื่อผู้คนนึกถึงเส้นขอบฟ้าของสิงคโปร์พวกเขานึกถึงอาคารฟูลเลอร์ตันซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงแรมฟูลเลอร์ตันสิงคโปร์ อนุสาวรีย์แห่งชาติมีความยิ่งใหญ่ในการพัฒนาของสิงคโปร์ ภาพทิวทัศน์ของเมืองวิวัฒน์เส้นขอบฟ้าที่โด่งดังระดับโลกเกิดขึ้นและเดอะฟูลเลอร์ตันยืนหยัดอย่างมั่นคงตลอดทุกสิ่ง ในหลาย ๆ ด้าน The Fullerton เป็นศูนย์กลางของเรื่องราวของสิงคโปร์

นี่คือมุมมองที่แขกจะได้รับการต้อนรับเมื่อพวกเขามาถึงโรงแรมฟูลเลอร์ตันเบย์สิงคโปร์

คุณจะอธิบาย DNA ของ The Fullerton Hotel ได้อย่างไร

Fullerton Hotels and Resorts เป็นกลุ่มโรงแรมหรูที่ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานที่เรียบง่าย: ใช้ชีวิตให้ฟูลเลอร์ตัน. เราขอแนะนำให้แขกของเราเริ่มต้นการเดินทางที่เราสัญญาว่าจะลึกขึ้นมีสีสันมากขึ้นและให้รางวัลมากขึ้นเมื่อพวกเขาอยู่ใกล้กับสมบัติประจำชาติที่ไม่เหมือนใครและสถานที่สำคัญที่เป็นที่รักของเมือง

การร่วมทุนฟูลเลอร์ตันที่จะเกิดขึ้นในซิดนีย์ได้รับการอธิบายว่าเป็น“ แห่งแรกของชนิด” คุณช่วยแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปิดตัวกับเราได้ไหม

Fullerton Hotel Sydney จะเป็นโรงแรมมรดกใหม่ล่าสุดของเมืองในใจกลางย่านธุรกิจกลาง (CBD) ตั้งอยู่ที่หมายเลข 1 Martin Place, ที่ทำการไปรษณีย์ประวัติศาสตร์ (GPO) - หนึ่งในสถานที่สำคัญที่เก่าแก่ที่สุดของซิดนีย์

เราเริ่มทำการแก้ไขที่หน้าอาคารในเดือนเมษายนและคาดว่าจะแล้วเสร็จตามกำหนดเวลาสำหรับการเปิดตัวของโรงแรมในวันที่ 18 ตุลาคม 2019

งานฟื้นฟูด้านหน้าอาคารที่ทำการไปรษณีย์ทั่วไปของซิดนีย์เริ่มต้นในเดือนเมษายนและจะเสร็จตามเวลาสำหรับการเปิดอย่างเป็นทางการของ The Fullerton Hotel Sydney

เราได้รับชื่อเสียงในฐานะผู้พิทักษ์มรดกทางวัฒนธรรมผ่านการเปลี่ยนแปลงของโรงแรมฟูลเลอร์ตันสิงคโปร์ ในทำนองเดียวกันในซิดนีย์เราหวังว่าจะสนับสนุนการอนุรักษ์มรดกและส่องแสงสปอตไลท์ในลักษณะเฉพาะของอาคารเก่าแก่ มันเป็นความปรารถนาของเราที่จะรักษาจิตวิญญาณของอาคารและแบ่งปันกับคนในท้องถิ่นและนักเดินทางทั่วโลก

เมื่อโรงแรมฟุลเลอร์ตันซิดนีย์เปิดให้บริการแขกผู้เข้าพักจะได้รับประสบการณ์การต้อนรับที่ยกระดับในลักษณะวัฒนธรรมและมรดกที่มีความหมายเหมือนกันกับ บริษัท ของเรา

คุณคิดว่าสัดส่วนของแขกชาวออสเตรเลียเทียบกับแขกต่างประเทศเป็นอย่างไร?

เราเชื่อว่าประสบการณ์ของฟูลเลอร์ตันนั้นสอดคล้องกับตลาดต่างประเทศเป็นอย่างดีและคาดว่าจะเห็นการเติบโตของจำนวนแขกผู้เข้าพักและกลุ่มอินเซนทีฟโดยเฉพาะจากตลาดเช่นสหรัฐอเมริกาสหราชอาณาจักรและยุโรป ในขณะเดียวกันเรามองเห็นความต้องการที่แข็งแกร่งจากตลาดในประเทศออสเตรเลียเพื่อดำเนินการต่อ

หนึ่งในพื้นที่รับประทานอาหารมากมายภายใน The Fullerton Hotel Sydney

ฟูลเลอร์ตันซิดนีย์จะ“ เป็นชาวออสเตรเลีย” ในแง่ของบริการอาหารความสะดวกสบายกิจกรรมและการตกแต่งได้อย่างไร?

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์อันเป็นเอกลักษณ์ของ The Fullerton Hotels and Resorts ที่มีการจัดแสดงการเดินทางและสีสันของท้องถิ่น Fullerton Experiences โปรแกรมที่สร้างขึ้นสำหรับ The Fullerton Hotels and Resorts ช่วยให้แขกค้นพบอีกด้านหนึ่งของเมืองที่พวกเขาอยู่ผ่าน กิจกรรมทัศนศึกษาและประสบการณ์ที่หลากหลาย

ที่พักของเราแต่ละแห่งมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริงและหลากหลายโดยตั้งอยู่บนทำเลที่ตั้งและมรดกทางวัฒนธรรม ความมุ่งมั่นของเราในการเดินทางโดยอาศัยประสบการณ์จะเชื่อมโยงแขกของเราเข้ากับลักษณะที่โดดเด่นของเมืองที่เราดำเนินงานผ่านศิลปะท้องถิ่นวัฒนธรรมและการผจญภัยการทำอาหาร

ในแง่ของวิธีการออกแบบของเรารูปแบบภัณฑารักษ์ที่แตกต่างกันจะถูกฉีดเข้าไปในแต่ละสถานที่เพื่อประสบการณ์ใหม่ในทุกเมือง เช่นเดียวกันกับ The Fullerton Hotel Sydney เราต้องการที่จะสนับสนุนชาวเมืองจากงานศิลปะและฉากการทำอาหารที่คึกคักของเมือง เรากำลังเจรจากับสภาเมืองซิดนีย์เพื่อขอความร่วมมือเพื่อเปิดใช้งานถนน Martin Place อันเป็นสัญลักษณ์

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ผู้คนในซิดนีย์สวมชุดที่เก้าและเข้ามาในเมืองเพื่อพบภายใต้นาฬิกา GPO อาคารเป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นจุดนัดพบที่โดดเด่น The Fullerton Hotel Sydney มีเป้าหมายที่จะสร้างสิ่งนี้ขึ้นใหม่เมื่อมีการเปิดตัวโดยมีแผนการดำเนินการเพื่อจัดกิจกรรมชุมชนหลายแห่งที่โรงแรมโดยเริ่มจากการเฉลิมฉลองการเปิดตัวในเดือนตุลาคม

การมองครั้งแรกที่ The Fullerton Hotel Sydney

การมองครั้งแรกที่ The Fullerton Hotel Sydney

การมองครั้งแรกที่ The Fullerton Hotel Sydney

ประสบการณ์ของซิดนีย์จะถูกทำซ้ำในส่วนอื่น ๆ ของเอเชียหรือไม่ มีข่าวลือเกี่ยวกับการเปิดตัวของ Fullerton Hong Kong ในอีกสองปีข้างหน้า ข่าวจริงหรือของปลอม?

การขยายตัวครั้งต่อไปของเราจะอยู่ที่ฮ่องกงซึ่งเราจะเห็นการเปิดตัวของ Fullerton Ocean Park Hong Kong

ในบันทึกอื่นคุณจะอธิบายรูปแบบการจัดการของคุณอย่างไร

คุณเคยได้ยินคำภาษาอิตาลีที่มีชื่อเสียงบ้างไหม: Mangia bene, ridi spesso, ama molto? มันแปลว่า“ กินให้ดีหัวเราะบ่อย ๆ รักมาก” ฉันแนะนำให้เพื่อนร่วมงานและแขกของฉันใช้ชีวิตอย่างเต็มที่แม้อยู่ท่ามกลางการทำงานหรือสถานการณ์ที่ท้าทาย

ในการสิ้นสุดการสัมภาษณ์นี้บอกความลับหนึ่งข้อที่คุณไม่เคยแบ่งปันเกี่ยวกับโรงแรม Fullerton อาจเป็นสถานที่ลับหรือประสบการณ์ลับ?

จุดที่ฉันชอบใน The Fullerton Hotel ไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก The Lighthouse บนดาดฟ้าบาร์ซึ่งตั้งอยู่ในตำแหน่งที่แน่นอนซึ่งมีสัญญาณเตือนเมื่อนักเดินเรือนำทางเพื่อความปลอดภัยของท่าเรือสิงคโปร์ในศตวรรษที่ 20 มีบางอย่างเกี่ยวกับกระโจมไฟที่ดึงดูดและดึงดูดใจฉัน อาจเป็นความคิดที่โรแมนติกของแสงท่ามกลางความมืดที่ให้ความหวังและช่วยชีวิตเหล่านั้นออกไปในทะเล