ความคาดหวังขององุ่น: การเก็บเกี่ยวไวน์ฝรั่งเศสเริ่มต้นขึ้น

การเก็บเกี่ยวไวน์ได้เริ่มขึ้นแล้วในฝรั่งเศสและผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าผลผลิตที่ได้จะน้อยกว่าปกติ แต่มีคุณภาพที่ยอดเยี่ยม หลังจากฤดูปลูกที่ท้าทายด้วยน้ำค้างแข็งและลูกเห็บ แต่ปกคลุมไปด้วยแสงแดดอันอุดมสมบูรณ์ผลผลิตจะแน่นอนลงดังนั้นสิ่งที่เหลือไว้สู่ที่ที่มีคุณภาพ

เกษตรกรผู้ปลูกบนเกาะคอร์ซิกาทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ร่าเริงเริ่มเก็บเกี่ยวในกลางเดือนสิงหาคมในขณะที่ไร่องุ่น Rhone ในภาคกลางของฝรั่งเศสต้องทำงานเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

ภูมิภาคอื่น ๆ รวมถึงบอร์โดซ์ในทิศตะวันตกเฉียงใต้และหุบเขาลัวร์กำลังออกเดินทางจนถึงเดือนตุลาคม

ทุกฤดูหนาวกำลังขอบคุณฤดูร้อนและแห้งแล้งสำหรับ“ องุ่นที่น่ารักและมีสุขภาพดี” Jerome Despey ผู้เป็นหัวหน้าแผนกแผนกไวน์กระทรวงเกษตรของฝรั่งเศสกล่าวว่า France AgriMer “ โดยรวมแล้วเรากำลังจะได้เห็นไวน์คุณภาพเยี่ยม” เขากล่าว

อย่างไรก็ตามผลผลิตจะลดลงเนื่องจากตอนที่ถูกแช่แข็งและลูกเห็บในฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Champagne, Burgundy และ Loire Valley, Despey กล่าวทำนาย "หนึ่งในการเก็บเกี่ยวที่เล็กที่สุดนับตั้งแต่ปี 1993"

ปลายเดือนที่แล้วรัฐบาลคาดการณ์ว่าการผลิตไวน์จะลดลง 10% เมื่อเทียบกับปี 2015 สู่ระดับ 42.9 ล้านเฮกเตอร์ลิตร

ภูมิภาค Bordeaux, Alsace และ Beaujolais ส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลกระทบจากการทำลายล้างของฤดูใบไม้ผลิและคาดว่าจะจับคู่หรือเกินผลผลิตของปีที่แล้ว

แม้ในภูมิภาคต่างๆไร่องุ่นบางแห่งก็มีอาการดีกว่าพื้นที่อื่น ๆ เช่นในแชมเปญที่ซึ่งโรคราน้ำค้างและโรคเชื้อราเอสก้าเพิ่มเข้ากับสภาพอากาศ

ฝรั่งเศสเป็นผู้ส่งออกไวน์ชั้นนำของโลกโดยมีมูลค่าคิดเป็น 29 เปอร์เซ็นต์ของตลาดที่ 8.2 พันล้านยูโรหรือ 9.1 พันล้านดอลลาร์ในปี 2558

ในแง่ของปริมาณประเทศฝรั่งเศสอยู่ในอันดับที่สามที่มี 14 ล้านเฮกตาร์ในปีที่แล้วตามองค์การระหว่างประเทศของไวน์และไวน์