Off White Blog
Beefbar ล่าสุดในปารีสได้รับการฟื้นฟูโรงแรมฝรั่งเศสสมัยศตวรรษที่ 19

Beefbar ล่าสุดในปารีสได้รับการฟื้นฟูโรงแรมฝรั่งเศสสมัยศตวรรษที่ 19

เมษายน 3, 2024

© Francis Amiand

การออกแบบที่เรียบง่ายคือความโกรธเกรี้ยวในปัจจุบัน แม้ในขณะที่เรานำ retro retro-the-top retro กลับมาความเรียบง่ายแบบมินิมัลพบวิธีที่จะปรับแต่งการตีความที่ทันสมัยเหล่านี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตามเรายังคงประหลาดใจกับรูปแบบศิลปะในอดีต มีความซาบซึ้งที่ปฏิเสธไม่ได้และยืนยงสำหรับการฟื้นฟูและการอนุรักษ์ศิลปะประวัติศาสตร์อนุสาวรีย์และสถานที่ต่างๆเพราะมันทำให้เราริบหรี่ในอดีต

Riccardo Giraudi's restaurant ในยุโรป Beefbar เป็นอาคารที่สามที่เปิดในปีพ. ศ. 2561 ด้วยการตกแต่งภายในที่ผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมสมัยศตวรรษที่ 19 และการออกแบบสไตล์อุตสาหกรรมที่ทันสมัย หลังจากการเปิดตัวครั้งแรกในดูไบและมิโคนอสในปีนี้การทำซ้ำครั้งล่าสุดทำให้เกิดขึ้นในปารีสภายในโรงแรม Lamgham ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 1898


© Francis Amiand

Beefbar Paris: หายใจเข้าสู่อนุสาวรีย์เก่าแก่อายุหนึ่งศตวรรษ

โครงการออกแบบได้ดำเนินการโดย Emil Humbert และ Christophe Poyet ของ บริษัท สถาปัตยกรรมในโมนาโก ฮัมเบิร์ต & Poyet ก่อนหน้านี้มีส่วนร่วมในการออกแบบรุ่นในฮ่องกง, เม็กซิโกและโมนาโกทั้งคู่ท้าทายขอบเขตของพื้นที่ที่ถูกลืมซึ่งถูกล้อมรอบในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเท่านั้นที่จะถูกค้นพบโดยบังเอิญและสร้างอนุสาวรีย์ประวัติศาสตร์ในปี 1983 เมื่อมัน หลังจากนั้นก็ถูกทิ้งไว้อีกครั้ง

© Francis Amiand


การออกไปเล็กน้อยจากแนวคิด "ความเรียบง่ายที่ละเอียดอ่อน" ของรุ่นก่อนการผสมผสานของสไตล์ทำให้เกิดความสง่างามและน่าประทับใจแบบดั้งเดิม องค์ประกอบของอาร์ตนูโวเช่นสีเขียวพาสเทลลายเซ็นพรมปูพื้นลวดลายและจิตรกรรมฝาผนังที่ซับซ้อนได้รับการบูรณะอย่างระมัดระวังในขณะที่หินอ่อนอาร์ตเดโคผนังเจ้าหน้าที่แกะสลักกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยวอลนัทเคลือบและอุปกรณ์ทองเหลืองถูกเก็บรักษาไว้ ในความรุ่งโรจน์ของมันคุณสมบัติดั้งเดิมได้รับการผสมกับงานไม้และเพดานที่เรียบง่ายสไตล์อุตสาหกรรม



สีสันและการตกแต่งอันทันสมัยได้รับการผสมผสานร่วมสมัยอย่างลงตัวเพื่อฟื้นฟูอนุสาวรีย์เก่าแก่ที่มีอายุนับศตวรรษ ด้วยหอไอเฟลที่อยู่ในสายตา Giraudi ยังเป็นคำกล่าวที่ชัดเจนอีกฉบับหนึ่งของปารีสฉบับนี้

© Francis Amiand

Beefbar ได้รับความนิยมจากผู้ทานเนื้อสัตว์ตั้งแต่ร้านอาหาร Monte Carlo แห่งแรกในปี 2558 ในปี 2559Beefbar ฮ่องกงได้รับดาวมิชลินรายแรกในคู่มือฮ่องกงและมาเก๊ามิชลินในปี 2560 การผ่อนชำระของปารีสเป็นอีกหนึ่งการเพิ่มที่น่าจับตามอง

สำหรับเนื้อมากขึ้นไปBeefbarเรื่องเยี่ยมชม www.beefbar.com

บทความที่เกี่ยวข้อง