Ferran Adria และ Michel Andres หัวหน้าพ่อครัวมิชลินมุ่งหน้าไปที่ Vinexpo Bordeaux ในฝรั่งเศส

เชฟ Ferran Adria

Vinexpo หนึ่งในนิทรรศการระดับโลกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และสุราจากทั่วทุกมุมโลกถูกกำหนดให้ตื่นตาอีกครั้ง ในปีนี้งานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18-21 มิถุนายน Ferran Adria และ Jose Andres เชฟเมกะเมกะได้รับเชิญให้มาปรากฏตัวในงานแสดงสินค้าไวน์ชั้นนำของโลกในฤดูร้อนนี้ Vinexpo ของฝรั่งเศสที่สเปนจะเป็น ให้เกียรติในฐานะประเทศแขก

รายละเอียดสำหรับ Vinexpo Bordeaux หนึ่งในกิจกรรมไวน์ที่สำคัญที่สุดในปีปฏิทินได้รับการเปิดเผยสำหรับผู้เยี่ยมชม 48,000 คนที่คาดว่าจะเข้าร่วมงานแสดงสินค้ารุ่นที่ 19 ฤดูร้อนนี้เหตุการณ์จะนำเชฟมิชลินสตาร์ที่โด่งดังที่สุดจากสเปนรวมถึง Adria และ Andres เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของสปอตไลต์ไวน์สเปน

พ่อครัวจะปรากฏที่ "A Taste of Spain" ซึ่งจัดร่วมกับนิตยสาร Wine Spectator นอกเหนือจากการชิมไวน์สเปน 116 ชนิดฟรีผู้เข้าชมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่อันดับสามของโลก

เป็นครั้งแรกในปีนี้ที่ Vinexpo จะจัดแสดงโรงบ่มไวน์ออร์แกนิกและชีวเวชศาสตร์ 200 แห่งในพื้นที่เดียวที่เรียกว่า "World of Organic Wines" หรือ WOW ไฮไลท์อื่น ๆ ได้แก่ การอภิปรายที่จะจัดขึ้นหลังจากตลาดไวน์หลัง Brexit และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมไวน์อย่างไร

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาเยี่ยมชม Vinexpo Bordeaux