Parker Out: จมูกไวน์บอร์โดซ์สุดยอด

กูรูไวน์ชื่อดังชาวอเมริกัน Robert Parker (ใช่ปาร์กเกอร์พวกเราหลายคนพึ่งพาเมื่อเลือกไวน์ - เอ็ด) ซึ่งการให้คะแนนสามารถสร้างหรือทำลายไวน์บอร์โดซ์ในช่วง 38 ปีที่ผ่านมาได้เปลี่ยนอำนาจของเขาไปเป็นผู้สืบทอดในช่วงสุดสัปดาห์นิตยสารของเขาบอกกับ AFP

ในขณะที่มันเป็นจุดสิ้นสุดของยุคโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เติบโตขึ้นมาด้วยระดับคะแนน 100 คะแนนของเขาข่าวไม่น่าแปลกใจ นักโสตวิทยาอายุ 68 ปีออกจากตำแหน่งแล้วในปี 2014 ออกจากนีลมาร์ตินผู้สืบสกุลชาวอังกฤษให้คะแนน“ en primeurs” (ฟิวเจอร์ส) ในขณะที่ประเมินผลไวน์บอร์โดซ์ต่อไป

มันเป็นกระบองอันทรงเกียรติที่ส่งต่อให้กับมาร์ตินวันที่ 1 พฤษภาคมในขณะที่ปาร์คเกอร์ยังคงทำหน้าที่ให้คะแนนไวน์แคลิฟอร์เนียตอนเหนือเช่นหุบเขานาปาและโซโนมา

จมูกที่ไม่ธรรมดาของปาร์กเกอร์ได้รับการยกย่องจากอดีตประธานาธิบดีฌาคส์ชีรักอดีตประธานาธิบดีฝรั่งเศสผู้ซึ่งกล่าวว่าเขาเป็น“ นักวิจารณ์ที่มีอิทธิพลและมีอิทธิพลต่อไวน์ฝรั่งเศสมากที่สุดในโลก”

ปาร์คเกอร์จะยังคงดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีต่อไป ผู้สนับสนุนไวน์แม้ว่าเขาจะขายนิตยสารที่เคลื่อนไหวในตลาดให้กับกลุ่มสิงคโปร์ในปี 2012

การประเมินผลของเขาจากการแยกทางบอร์โดซ์จะเป็นคะแนนสูงสุดในระดับ 100 คะแนนที่เขาได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ในงาน Pape Clement 2009 ซึ่งเป็น "แกรนด์ cru" ที่สร้างโดยเศรษฐีผู้ใจบุญชาวเบอร์นาร์ดมาเกรซ

เขาออกจากคอนบอร์โดที่มีชื่อเสียงในการทำให้ภูมิภาคได้มาตรฐานของไวน์เพื่อให้สอดคล้องกับความชอบของเขาสำหรับรสชาติของไม้ส่วนใหญ่แทนนินที่แข็งแกร่งและปริมาณแอลกอฮอล์สูง

ดาวน์โหลดแอพ Epicurio บน iTunes หรือ Google Play ตอนนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์และซื้อขวดของคุณเองวันนี้