จุกแชมเปญจะถูกแทนที่ด้วยโลหะด้านบน

มันเป็นเสียงที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองทั่วโลก แต่ป๊อปของจุกแชมเปญแบบดั้งเดิมอาจถูกแทนที่ด้วยการคลิกที่ฝาโลหะหากการทดลองของผู้ผลิตชั้นนำรายหนึ่งปิดตัวลง

Duval-Leroy ซึ่งเป็นหนึ่งในบ้านแชมเปญขนาดใหญ่ที่ผลิตแชมเปญกว่า 6 ล้านขวดจาก 320 ล้านขวดที่ผลิตในปีที่แล้วจะเริ่มขายขวดด้วยอลูมิเนียมท็อปส์ในปีนี้

นี่จะเป็นครั้งแรกที่จุกไม้ก๊อกไม่ได้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาขวดไวน์ที่มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์ 350 ปี

ท็อปสกรูโลหะได้ถูกนำออกไปในไวน์ที่ยังคงมีประมาณร้อยละ 15 ของไวน์ทั้งหมดในโลกตอนนี้ใช้วิธีนี้เพื่อหยุดที่เรียกว่า 'จุกไม้ก๊อก' - เมื่อไวน์ถูกทำลายโดยจุกไม้ก๊อกที่ไม่เหมาะสมอย่างใดอย่างหนึ่ง เน่าเปื่อยหรือปล่อยให้ออกซิเจนมากเกินไป

อุตสาหกรรมประมาณการว่ามากถึงหนึ่งในสิบขวดได้รับความเสียหายจากคราบเน่า

จนถึงขณะนี้ยังมีความคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะพัฒนาชั้นโลหะซึ่งจะแข็งแรงพอที่จะทนต่อแรงกดดันที่เกิดขึ้นภายในขวดแชมเปญ

อย่างไรก็ตาม บริษัท Alcan Packaging ของแคนาดาได้คิดค้นการออกแบบที่เรียกว่า "ปฏิวัติ" แต่ได้ปฏิเสธที่จะเปิดเผยรายละเอียดเพิ่มเติมจนกว่าจะมีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนหน้า

บทความเต็มรูปแบบที่ Telegraph.co.uk - เครดิตรูปภาพ: philwoodphoto