การออกแบบเปอโยต์แสดงให้เห็นถึงอาหารที่ชาญฉลาด

เปอโยต์ผู้ผลิตรถยนต์ของฝรั่งเศสได้เปิดตัวรถบรรทุกอาหารรุ่นใหม่ที่เรียกว่า“ Le Bistro du Lion” ที่สร้างขึ้นด้วย Design Lab ที่มีชื่อเสียง

แนวคิดนี้เป็นมากกว่าเพียงแค่รถตู้ที่ถูกถอดออกและดัดแปลง แทนที่จะทำงานจากช่วงสั้น ๆ ที่ต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แทน foodtruck แยกออกเป็นสองส่วนอย่างแท้จริงเพื่อสร้างห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหาร

“ เราต้องการสร้างประสบการณ์รถบรรทุกอาหารที่สมบูรณ์ไม่เพียง แต่สร้างครัวสำหรับพ่อครัว แต่เป็นร้านอาหารและร้านกาแฟสำหรับลูกค้า”

“ ได้รับความสนใจอย่างมากจากการเปิดครัวและเปิดโอกาสให้พ่อครัวและการเตรียมอาหารใกล้เคียงกับสาธารณะมากที่สุด” Cathal Loughnane หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ Peugeot Design Lab

“ เราต้องการสร้างความประหลาดใจอย่างแท้จริงเนื่องจากเปอโยต์ฟู้ดทรัคขนาดกะทัดรัดแปลงโฉมเป็นพื้นที่รับประทานอาหารแบบอัฒจันทร์

รถบรรทุกจะถูกนำไปใช้งานอย่างแข็งขันเป็นครั้งแรกที่ Milan Design Week ซึ่งจะเปิดประตูสู่สาธารณะในวันที่ 14 เมษายนจากนั้นจะเข้าพักที่ศาลาฝรั่งเศสในงาน Milan Expo 2015

ดังนั้นเปอโยต์จึงร่วมมือกับ Euromag ผู้สร้างผู้ผลิตอาหารชั้นนำของฝรั่งเศสเพื่อให้มั่นใจว่าแนวคิดนี้เป็นไปตามภารกิจและเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขภาพความปลอดภัยและสุขอนามัย

พื้นที่เตรียมอาหารเป็นเกรดโปรที่ประกอบไปด้วยแผ่นย่างสองเตาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสี่ตัวหม้อทอดลึกร้านเย็นใต้พื้น 400 ลิตรสำหรับอาหารและตู้เย็น 350 ลิตรสำหรับเครื่องดื่มและเอสเพรสโซระดับบนสุด เครื่อง

รถบรรทุกสามารถให้บริการห้องพักสำหรับลูกค้า 30 รายในแต่ละครั้งร่มเงาด้วยร่มกันแดดและความบันเทิงจากบูธดีเจและจอแสดงผลไวด์สกรีนที่ถ่ายทอดสดการถ่ายทอดสดของพ่อครัวที่ทำงานในครัว

เปอโยต์ยังอ้างว่ารถบรรทุกได้รับการตั้งค่าเป็น“ การกู้คืนและรีไซเคิลขยะทั้งหมด” เพื่อไม่ให้มีสิ่งใดหลงเหลือเมื่อมันชนกับถนนอีกครั้ง