Pol Roger Champagne ได้รับเลือกให้จัดงานแต่งงาน

เมื่อแขกผู้เข้าร่วมงานสังสรรค์กันในงานมงคลสมรสของเจ้าชายวิลเลี่ยมและเคทมิดเดิลตันในวันศุกร์พวกเขาจะได้ดื่มด่ำกับ Pol Roger ฟองผู้ผลิตแชมเปญที่มีประวัติยาวนานในการเสิร์ฟขุนนางอังกฤษ

ตามนิตยสารไวน์แห่งสหราชอาณาจักร Decanter พวกเขาบอกว่า“ ทั้งคู่มีอำนาจสูงสุด” ที่ทั้งคู่เลือกโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวให้เป็นผู้ให้บริการแชมเปญอย่างเป็นทางการในงานแต่งงานของพวกเขา พวกเขายังขอเฉพาะที่ไม่ใช่แบบโบราณ

แขกสามร้อยคนจะดื่มด่ำกับแชมเปญทันทีก่อนที่จะนั่งลงอาหารที่จัดทำโดยเจ้าชายชาร์ลส์รายงานจากนิตยสาร

Pol Roger เริ่มขึ้นในปี ค.ศ. 1849 ที่เมือง Epernay ประเทศฝรั่งเศสและเริ่มมีชื่อเสียงในด้าน Brut Champagne ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มชาวอังกฤษ บริเตนใหญ่จะยังคงเป็นตลาดส่งออกชั้นนำของพวกเขา

หนึ่งในการรับรองที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขามาจาก Sir Winston Churchill ซึ่งกลายเป็นแฟนตัวยงในปี 1908 จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 1965

ความสัมพันธ์ของเขากับครอบครัวจึงใกล้ชิดเมื่อความตายของเขาพลพรรคโรเจอร์ใส่ฉลากสีดำล้อมขวดที่กำหนดไว้สำหรับอังกฤษ

ในปี 1984 โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้สร้างไวน์เพื่อเป็นเกียรติแก่เขานั่นคือCuvée Sir Winston Churchill ซึ่งทำจาก Pinot Noir และ Chardonnay และได้รับการขนานนามว่าเป็นไวน์ที่เขาโปรดปราน: แข็งแรงและสมบูรณ์

หากทั้งคู่ไปที่ Brut Réserve Non-Vintage แขกจะได้ลองชิมแชมเปญที่มี "ดอกไม้สีขาวแอปเปิ้ลสีเขียว brioche และร่องรอยของแร่ธาตุ" ที่จมูก

บนเพดานนั้นโน๊ตนั้นเป็นผลไม้หินความมีชีวิตชีวาและคำใบ้ของน้ำผึ้งที่สนับสนุนความสดชื่นของความเป็นกรด แชมเปญสามารถยืนขึ้นเพื่อปลาและอาหารรสเผ็ด

The Rich Non-Vintage ในขณะที่หวานกว่าแชมเปญกึ่งแห้ง แต่ก็ยังคงมีลักษณะเช่นเดียวกับ Brut Réserve

Pol Roger ได้รับหมายจับซึ่งหมายถึงว่าได้รับตราประทับอนุมัติในฐานะผู้ส่งอาหารจากพระราชินีในปี 2547

อย่างไรก็ตามตามบันทึกของ Decanter Pol Roger ไม่ได้เป็นแชมเปญแบบดั้งเดิมที่เลือกใช้สำหรับงานแต่งงานของราชวงศ์ เมื่อเขาแต่งงานกับเลดี้ไดอาน่าสเปนเซอร์ในปี 1981 เจ้าชายชาร์ลส์เลือก Bollinger สำหรับงานเลี้ยงสละโสดของเขาและพิธี

Pol Roger Brut หนึ่งขวดบรรจุขวดที่ Waitrose ในสหราชอาณาจักรมีค่าใช้จ่ายประมาณ£ 28 (€ 32) Pol Roger มีให้บริการในเบลเยียมสวิตเซอร์แลนด์อิตาลีเยอรมนีและออสเตรเลีย

ที่มา: AFPrelaxnews