ร้านอาหารสร้างเมนูวาเลนไทน์ในวันวาเลนไทน์

คู่รัก Kimye ที่ต้องการทราบ: ร้านอาหารบรู๊คลินได้สร้างเมนูพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากคู่พลัง

เมนูห้าคอร์สที่ Brucie อธิบายว่าเป็น L.A. พบกับปารีส: เซ็กซี่, ครุ่นคิด, เปียกและเป็นป่า

นักทานมีตัวเลือกในการเลือกระหว่างเมนู Kim - ด้วยการอ้างอิงหน้าด้านและ odes การทำอาหารถึงด้านหลังของเธอ - และเมนู Kanye ด้วยอาหารที่สร้างขึ้นเพื่อแสดงความเคารพต่อเพลงยอดนิยมของเขา

ลองดูเมนู Kimye ที่ Brucie - ราคาอยู่ที่ $ 100 ต่อคน

กิม

ชอบใจ Bouche
ซ้อนกัน 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot

หลักสูตร 1
Kalimari ยัดไส้: Kauliflower, Pistachio, Raisin, Salsa Verde

หลักสูตร 2
ข้าวเหนียวลูก: คิมจิ, น้ำผึ้งมาสคาร์โพนเคลือบ, งา

หลักสูตร 3
Mak N Kheese: ข้อศอก, Scharfe Maxxx, Cabot Clothbound Cheddar, White Truffle

หลักสูตร 4
Khicken ผัดตะโพกย่าง: Kabbage, ลูกแพร์ดอง, Buttermilk Ranch

หลักสูตร 5
Karrote Kake: Goldschlagger, Karamel เค็ม

Kanye

ชอบใจ Bouche
“ ชีวิตที่ดี”: หอยนางรมรมควันคาเวียร์ Brioche, Lillet Blanc

หลักสูตร 1
“ ผู้ขุดทอง”: หัวบีต, ใบไม้สีทอง, หญ้าฝรั่นไอออล, ดินเฮเซลนัท

หลักสูตร 2
“ All Foie’s Down”: Foie Gras Pate, Crepe, Cognac, ซอสเชอร์รี่รมควัน, ไข่นกกระทา

หลักสูตร 3
“ My Dark Dark Twisted Fantasy ที่สวยงาม”: หมึกปลาหมึก Tagliatelle, Confit เป็ด, มะพร้าว, Microgreens

หลักสูตร 4
“ Bound 2” หมู Roulade Bourguignon: Celeriac Puree, อาติโช๊ค, สลัดผักชีฝรั่ง

หลักสูตร 5
“ Imma Let You Finish”: Pernod Yeezecake, ครีม Chantilly

Entrees สำหรับ Two to share
ทางตะวันตกเฉียงเหนือ: มหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันตกเฉียงเหนือของแซลมอน En Croute เบคอนตุ๋น

“ ไม่มีคริสตจักรในป่า” เห็ดโพเลนต้า: ฟักทองพิสทู, ชิริโบก้าบลู