Off White Blog
American Bar ของ Savoy Hotel ถือเป็นผู้ชนะอันดับหนึ่งของ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก

American Bar ของ Savoy Hotel ถือเป็นผู้ชนะอันดับหนึ่งของ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก

อาจ 1, 2024

American Bar, Savoy Hotel

มหาวิหาร Southwark ในกรุงลอนดอนเป็นเจ้าภาพจัดงาน 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลกในปี 2560 เมื่อวันที่ 5 กันยายนรวบรวมนักผสมเครื่องดื่มชั้นนำของอุตสาหกรรมจากร้านเหล้าร้านน้ำในท้องถิ่นและบาร์ของโรงแรม ที่ตั้งของงานกาล่าประจำปีซึ่งจัดขึ้นเพื่อเน้นแถบที่ดีที่สุดทั่วโลกแทบจะไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ลอนดอนคืนนั้นมีจำนวนจุดมากที่สุดในรายการรวมถึงที่แรก กระแทกแดกดันผู้ชนะอันดับหนึ่งของลอนดอนคือ American Bar of The Savoy Hotel

บาร์ของโรงแรมที่เป็นชั้น ๆ ของ Savoy Hotel สามารถเคาะ The Dead Rabbit ผู้ชนะในปีที่แล้วได้อย่างมีประสิทธิภาพนอกบัลลังก์ ขณะนี้แถบนิวยอร์กอยู่ในอันดับที่ห้าโดยแบ่งเป็น 10 อันดับแรกกับอีกสองบาร์จากเมือง: Attaboy ที่อันดับแปดและ The NoMad Hotel อยู่ในอันดับที่สูงที่สุดในสามในจุดที่สาม


American Bar เป็นหนึ่งในบาร์แห่งแรกที่แนะนำลอนดอนให้รู้จักกับเครื่องดื่ม "ค็อกเทล" สไตล์อเมริกันซึ่งได้รับความนิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 นอกเหนือจากมรดกที่ยืดเยื้อมานานกว่าศตวรรษแล้วบาร์แห่งนี้ยังดำเนินงานโดยผู้เชี่ยวชาญหลายคนที่ดึงงานออกมาด้วยความเชี่ยวชาญและทักษะ Erik Lorincz บาร์เทนเดอร์คนที่ 11 ของ American Bar ไม่ใช่คนแปลกหน้าที่ได้รับเกียรติในความสามารถของตัวเองก่อนหน้านี้เคยได้รับรางวัล Best International Bartender ในงาน Tales of the Cocktail 2011

Bartender Erik Lorincz ที่ The American Bar, Savoy Hotel

บาร์ที่ดีที่สุดในโลกคงไม่มีอะไรที่ปราศจากเครื่องดื่มและเมนูที่ American Bar เป็นหนึ่งในความหลากหลายในจินตนาการ มีชื่อเรื่อง“ Coast to Coast” เมนูนำผู้เข้าพักในการเดินทางข้ามสหราชอาณาจักรมีความปรารถนาที่จะทำให้ภูมิทัศน์ที่เขียวขจีของชาวบ้านชาวบ้านประวัติศาสตร์และตัวละครจากเหนือจรดใต้ ค็อกเทลที่สร้างสรรค์ได้แรงบันดาลใจจากทุกสิ่งตั้งแต่ Garden of England ใน Kent และป่า Sherwood ไปจนถึงยุค Art Deco ของกรุงลอนดอนและปราสาท Edinburgh


โดยธรรมชาติแล้วการปรุงแต่งบทกวีจำนวนมากเหล่านี้อยู่ในราคาแพง ตัวอย่างเช่น The Arthur’s Seat เป็นค็อกเทล£ 30 ที่ทำจากมอลต์วิสกี้อายุ 16 ปี, เหล้าสายน้ำผึ้ง Cocchi Rosa, เหล้าไวน์, น้ำน้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่และดอกแอปเปิล



American Bar มีสถานประกอบการหลายแห่งในลอนดอนติดอยู่ใน 10 อันดับแรกเช่น Connaught Bar (# 4) และ Bar Termini (# 9) Dandelyan ในรูปแบบพฤกษศาสตร์ของ Mondrian London ซึ่งได้รับรางวัล Best International Hotel Bar ในงาน Spirited Awards ปีนี้เข้ามาใกล้ ๆ

ในรายชื่อผู้ชนะ 50 รายซึ่งครอบคลุม 24 เมืองใน 19 ประเทศยุโรปและสหรัฐอเมริกาสร้างส่วนแบ่งใหญ่ด้วย 19 และ 13 อันดับตามลำดับ เอเชียมีที่อยู่ 12 แห่งในรายการโดยแมนฮัตตันบาร์ของสิงคโปร์เป็นที่ที่ดีที่สุดในภูมิภาคที่เจ็ด Speak Low ของเซี่ยงไฮ้มาอันดับที่ 10

ใต้มุกสีดำของเมลเบิร์นถือเป็นบาร์ชั้นนำในออสเตรเลีย Licoreria Limantour ของเม็กซิโกซิตี้เป็นตัวแทนของละตินอเมริกาที่ดีที่สุดในขณะที่ Imperial Craft ของ Tel Aviv ตั้งอยู่แถวหน้าของฉากบาร์ในตะวันออกกลางและแอฟริกา

บทความที่เกี่ยวข้อง