Takashi Murakami สาเก NEXT5 รุ่นที่ จำกัด

Takashi Murakami ศิลปินชาวญี่ปุ่นได้ร่วมมือกับผู้ผลิตเบียร์จาก Akita NEXT5 เพื่อสร้างสาเกใหม่ด้วยบรรจุภัณฑ์จำนวน จำกัด โดยศิลปิน:“ Takashi Murakami × NEXT5” มูราคามิไม่เพียง แต่ทำงานบนบรรจุภัณฑ์เท่านั้นเพราะการทำงานร่วมกันเช่นนี้มักจะดำเนินต่อไป แต่ยังมีสูตรในมืออีกด้วย

Murakami หนึ่งในศิลปินร่วมสมัยที่มียอดขายสูงที่สุดในโลกได้ผลิตสาเก Junmai Daiginjo บริสุทธิ์ดั้งเดิมด้วยความช่วยเหลือของผู้ผลิตเบียร์ที่มีชื่อเสียงมายาวนานห้าคนจากภูมิภาค Akita ของญี่ปุ่น หน่วยผลิตเบียร์ NEXT5 ประกอบด้วย Tadahiko Kobayashi (โรงเบียร์ Akita), Yusuke Sato, (โรงเบียร์ Aramasa), Koei Watanabe (โรงเบียร์ Fukurokuju), Tomofumi Yamamoto (โรงเบียร์ Yamamoto) และ Naoaki Kuribayashi (Kuribayashi Brewery)

กลับไปที่รากของสาเก

สูตรใหม่โดยศิลปินและผู้ผลิตเบียร์ถูกสร้างขึ้นโดยใช้วิธีการหมักแบบดั้งเดิมของ Kimoto-zukuri ซึ่งเป็นที่หมักยีสต์ Kimoto เพื่อใช้สาเกโดยการใส่ลงในถุงที่มีข้าวและน้ำนวดวันละสองครั้งและปล่อยให้เอนไซม์ยีสต์ ค่อยๆละลายข้าวเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ เทคนิคนี้ย้อนกลับไปในช่วงปีแรกสุดของยุคเอโดะ (ระหว่างปี 1603 ถึง 1868) ก่อนการฟื้นฟูเมจิ มุราคามิอธิบายว่าแนวคิดนี้คือการกลับไปสู่รากเหง้าของเครื่องดื่ม:“ ถ้าเราย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ของเหล้าสาเกมากพอเราจะพบวัฒนธรรมที่มาจากประเทศจีน เราต้องการที่จะเข้าใจหัวข้อนี้และสานเป็นรูปแบบใหม่”

การออกแบบขวดพิเศษ

นอกจากจะช่วยสร้างสาเกแล้วศิลปินมุราคามิยังออกแบบขวดที่มีเอกลักษณ์สี่แบบ: แก้วหนึ่งและสามเซรามิก การออกแบบมีลวดลายลวดลาย Murakami ทั่วไปของลวดลายดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา ขวดเซรามิกสองขวดคือรุ่นทองคำและสีขาวซึ่งถูกทำขึ้นโดยขวดทองที่ลงนามโดยศิลปินเอง

ขวดแก้วขายปลีกราคา 5,000-3,500 เยนในขณะที่รูปแบบเซรามิกแตกต่างกันไปจาก 35,000 เยน (สีน้ำเงินบนลวดลายสีขาว) ถึง 170,000 เยน (ทองนูน) ฉบับที่มีการลงนามนั้นสำคัญสำหรับความแตกต่างของราคาระหว่างมันกับรุ่นอื่น ๆ ทั้งหมด ด้วยราคาเกือบ 1,000 เหรียญนี่เป็นหนึ่งขวดที่ต้องการเหล้าสาเก!

สาเก Takashi Murakami × NEXT5 สามารถหาซื้อได้ที่บาร์ของ Zingaro (Nakano) และที่ร้านค้าที่เลือก