Off White Blog
นักชิมไวน์จีนสร้างประวัติศาสตร์ด้วยการทดสอบคนตาบอด

นักชิมไวน์จีนสร้างประวัติศาสตร์ด้วยการทดสอบคนตาบอด

เมษายน 14, 2024

ไม่ใช่ตั้งแต่วิสกี้ญี่ปุ่นบดบังสก๊อตแลนด์มีโลกแห่งวิญญาณที่เห็นลัคนาเอเชีย แต่นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อนักชิมไวน์จีนชนะการทดสอบชิมคนตาบอดที่สำคัญในประเทศฝรั่งเศส

การแข่งขันเห็นทีมจาก 21 ประเทศนำการทดสอบที่ไร่ไวน์ Chateau du Galoupet โดยระบุไวน์แดงหกขวดและไวน์ขาวหกขวดตามรสนิยมและจมูกเพียงอย่างเดียว ผู้จัดงานกล่าวว่าการชนะเป็นเหมือน“ สายฟ้าในโลกแห่งไวน์”

เบลเยียมรองชนะเลิศอันดับหนึ่งในปีที่แล้วมาที่สี่ในขณะที่อดีตแชมป์สเปนวางอันดับที่สิบ


ทีมงานจากทั่วโลกต้องระบุประเทศต้นกำเนิดของไวน์พันธุ์องุ่นที่ใช้ในพวกเขา appellations และ vintages

“ ยังคงอ่อนน้อมถ่อมตนแม้ในชัยชนะทีมจีนที่น่าประหลาดใจยอมรับว่าในการชิมคนตาบอดร้อยละ 50 คือความรู้และร้อยละ 50 คือโชค” ผู้จัดงานกล่าว

บีบีซีรายงานว่าทีมกล่าวว่าการแข่งขันเพื่อให้ได้ในทีมของพวกเขารุนแรง องค์กรข่าวยังชี้ให้เห็นว่าอุตสาหกรรมไวน์ของจีนกำลังเพิ่มสูงขึ้นด้วยโรงกลั่นไวน์ของจีนทุบคู่แข่งชาวฝรั่งเศสจำนวนมากให้กับเหรียญทองอันทรงเกียรติสำหรับไวน์หนึ่งขวด เราคิดว่า "สายฟ้า" ดังกล่าวจะมาจากเอเชียมากขึ้น ย้อนกลับไปดูเรื่องราววิสกี้ญี่ปุ่นเพื่อดูบริบทเพิ่มเติม

การแข่งขันชิงแชมป์ในปีหน้าจะจัดขึ้นที่เบอร์กันดีในภูมิภาคโกตดิดหรือภูมิภาคปลูกไวน์ที่มีชื่อเสียง

บทความที่เกี่ยวข้อง