Off White Blog
การประมูลของ Christie 108 คู่มือมิชลินที่หายาก

การประมูลของ Christie 108 คู่มือมิชลินที่หายาก

เมษายน 4, 2024

บ้านประมูลระหว่างประเทศ Christie’s ได้เปิดประมูลมิชลินไกด์หายาก 108 ฉบับในวันที่ 5 ธันวาคมในปารีส มัคคุเทศก์บางคนย้อนหลังไปถึงปี 1900 ได้รับการตั้งค่าเพื่อดึงดูดนักสะสมและนักประวัติศาสตร์อาหารในขณะที่พวกเขาไปภายใต้ค้อน เก่าที่สุดของล็อต (และคำแนะนำทั้งหมดจะถูกขายเป็นล็อตเดียว) ถูกพิมพ์เมื่อครบรอบ 20 ปีTH ศตวรรษและเผยแพร่ด้วยความตั้งใจที่จะให้ข้อมูลแก่ผู้ขับขี่รถยนต์มากที่สุด คำแนะนำดั้งเดิมรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับบริการยานยนต์เช่นกลไกและปั๊มน้ำมันรวมถึงสถานที่พักและรับประทานอาหาร

ฉบับเดียวที่ดึงดูดความสนใจจากนักสะสมและผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์เป็นคู่มือหายากปี 1939 ที่พิมพ์ซ้ำในปี 1943 โดยกองทัพอเมริกัน คู่มือที่พิมพ์ซ้ำถูกใช้เพื่อช่วยให้ทหารหาทางไปรอบ ๆ ชายหาดนอร์มังดีหลังจากการลงจอดของพันธมิตร! นั่นเป็นเรื่องจริงเท่าที่เราจะบอกได้ คนรักศาสตร์การทำอาหารจะมีความอยากรู้อยากเห็นมากขึ้นในการดูคู่มือ 1923 นั่นนับว่าเป็นจุดเริ่มต้นของมิชลินที่มาจากดวงดาวในสถานประกอบการที่ระบุไว้ในส่วน "โรงแรมและร้านอาหารแนะนำ"

เกือบหนึ่งทศวรรษต่อมามันพัฒนาเป็นระบบการจัดอันดับด้วยการแนะนำดาวสองและสามหมวดก่อนที่จะสรุปในอีกสองปีต่อมา ของสะสมที่หายากจะนำมาประมูลเป็นล็อตเดียวโดยมีมูลค่าประมาณ $ 22,476 ถึง $ 33,711 ก่อนที่คอลเลคชั่นจะอยู่ภายใต้ค้อนมันจะปรากฏต่อสาธารณะในปารีสของ Christie จนถึงวันที่ 4 ธันวาคม

บทความที่เกี่ยวข้อง