ฝรั่งเศสได้รับ '40 คุณธรรม 'ของอาร์มาญัก

วิญญาณที่เก่าแก่ที่สุดของฝรั่งเศสคืออาร์มายัคฉลองวันเกิดครบรอบ 700 ปีด้วยการทำตลาดแบบใหม่โดยใช้“ 40 คุณธรรม” เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อร่างกายและดีต่อจิตวิญญาณ

การกล่าวถึงครั้งแรกของอาร์มายัคมีอายุย้อนไปถึงปี 1310 เมื่อก่อนที่สำคัญสำคัญของชีวิตเขียนบทความเกี่ยวกับการแพทย์ซึ่งเขาได้กำหนดคุณธรรม 40 ประการของเหล้าที่ผลิตในตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส

“ น้ำนี้ถ้าได้รับการรักษาทั้งทางการแพทย์และอย่างมีสติจะมีคุณธรรม 40 ประการ” Dufour เขียน “ มันเพิ่มพลังวิญญาณหากดำเนินการในระดับที่เหมาะสมระลึกถึงอดีตถึงความทรงจำทำให้ผู้ชายสนุกสนานร่าเริงรักษาเยาวชนและชะลอความชรา”

Dufour ยังให้เครดิตบรั่นดีสีอำพันด้วยการรักษาโรคตับอักเสบและ“ น้ำตาแห้ง”

กลุ่มผู้ผลิตอาร์มาญักจากภูมิภาคบ้านของวิญญาณจะเดินทางไปยังนครวาติกันในเดือนหน้าเพื่อนำสำเนาของสนธิสัญญากลับมาซึ่งถือเป็นข้อความศักดิ์สิทธิ์ใกล้กับโรงกลั่น

เอกสารได้รับการเก็บรักษาไว้ในห้องสมุดของ Holy See ตั้งแต่ปี 1531

จากนครวาติกันผู้ผลิตจึงส่งออกไปทั่วยุโรปและสหรัฐอเมริกาเพื่อชนะใจแฟนใหม่ในนิวยอร์กชิคาโกลอนดอนและรัสเซียในปัจจุบันตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของ Armagnac

ฝรั่งเศสขายอาร์มาแน็ค 6.5 ล้านขวดในต่างประเทศในปี 2551 ซึ่งเป็นตลาดเล็ก ๆ สำหรับสุราและอยู่ด้านหลังคอนญักยอดนิยมซึ่งตอนนี้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับแร็ปเปอร์ชาวอเมริกัน

“ Armagnac ไม่ใช่เครื่องดื่มบาร์” Pierre Tabarin ประธานสมาคมผู้ผลิต Armagnac กล่าว

“ นี่คือจิตวิญญาณสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสำหรับนักชิมที่ติดอยู่กับค่านิยมดั้งเดิมของการทำอาหารฝรั่งเศส”

ผู้ผลิตหวังที่จะเพิ่มยอดขายส่งออกประจำปีให้อยู่ระหว่างเก้าและ 10 ล้านขวดภายในปี 2013 และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการชนะสามสิบปีที่ผ่านมาซึ่งถูกแยกออกจากวิญญาณ

“ ผู้บริโภคในปัจจุบันมีอายุเฉลี่ย 50 หรือ 60 ปีเราต้องการเจาะกลุ่มลูกค้าที่อายุน้อยกว่าและดึงดูดผู้บริโภคในช่วงอายุ 30 ปี” Tabarin กล่าว

อาร์มาแน็คนั้นส่วนใหญ่ถือว่าเป็นเหล้าย่อยอาหาร แต่ผู้ผลิตต้องการให้เหล้าก่อนอาหารและทำไมไม่ใส่เข้าไปในรายการค็อกเทล

มันสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารจานอร่อยเช่นฟัวกรา

“ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอะไรก็ได้กับ Armagnac” Tabarin กล่าว “ มันเข้ากันได้ดีกับชีส roquefort, แซลมอน, ฟัวกราและแม้กระทั่งคาเวียร์”

ในปี 2550 ผู้ผลิตออกมาพร้อมกับ "Blanche d’Armagnac" ซึ่งเป็น eau-de-vie ที่ไม่มีการจัดการที่พวกเขาหวังว่าจะสามารถแข่งขันกับวิญญาณที่ไม่มีสีเช่นวอดก้า

เมื่อไม่นานมานี้ผู้ผลิตได้พบกับผู้นำของขบวนการอาหารช้าเพื่อชี้ให้เห็นว่าพวกเขามีส่วนร่วมในการทำอาหารที่ดีสุขภาพดีและสะอาด

“ เป็นเรื่องน่าละอายที่จะ จำกัด อาร์มายัคให้กลายเป็นระบบย่อยอาหาร มันดีมากก่อนหรือหลังอาหาร” เซบาสเตียนลาครัวซ์ผู้อำนวยการกลุ่มการค้าของ 800 ไร่องุ่นในเขตการผลิตอาร์มาญักกล่าว

“ ท้ายที่สุดสก๊อตก็สามารถเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้ทำไมไม่ลองอาร์มาแน็ค?” เขาพูดว่า.

Constantin Georgacaracos ซึ่งครอบครัวมีมาเจ็ดรุ่นผลิต Armagnac ใกล้ Eauze ในภูมิภาค Gers, บ่นว่าราคาถูกระงับการขาย

“ มีภาษีมากเกินไป” เขากล่าว “ นี่ควรจะต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรัง แต่ไม่มีใครเมาเหล้าบน Armagnac”

ราคาแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับคุณภาพ แต่บางยี่ห้อที่ขายต่ำกว่าขายเพียง 40 ยูโร (54 ดอลลาร์)

เมื่อปีที่แล้วได้นำความพยายามมาสู่ผู้ผลิต Armagnac แต่การครบรอบ 700 ปีถือเป็นโอกาสที่จะเฉลิมฉลองความอ่อนช้อยของฝรั่งเศส