Off White Blog
วิสกี้ญี่ปุ่นชื่อดีที่สุดในโลก

วิสกี้ญี่ปุ่นชื่อดีที่สุดในโลก

เมษายน 28, 2024

Jim Murray Whisky Bible

คำว่า 'ช็อค' และ 'ความอัปยศอดสู' ถูกนำมาใช้ในสื่ออังกฤษหลังจากวิสกี้ญี่ปุ่นได้รับการขนานนามว่าดีที่สุดในโลก

ในความเป็นจริงเป็นครั้งแรกในระยะเวลา 12 ปีของหนังสือไม่ใช่โรงกลั่นชาวสก็อตเดียวทำรายชื่อห้าอันดับแรกใน Whisky Bible's Jim Murray ซึ่งเป็นสิ่งพิมพ์ที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับวิสกี้ทุกสิ่ง


แต่ชื่อของ World Whisky of the Year ปี 2015 ไปที่ The Yamazaki Single Malt Sherry 2013 ซึ่งเป็นผลให้เมอร์เรย์ยอมรับว่า“ จะทำให้เกิดความตกตะลึงมากกว่าสองสามครั้ง”

อันที่จริงคนอิสระในสหราชอาณาจักรเรียกผลลัพธ์ที่ว่า "น่าตกใจ" ในขณะที่พาดหัวของเดลี่เมล์เรียกมันว่า "ความอัปยศอดสูสำหรับสกอตแลนด์"

เพื่อรักษางานฝีมือของญี่ปุ่นที่ไม่มีค่าใช้จ่ายหรือรายละเอียดใด ๆ Murray เรียกยามาซากิมอลต์ "สิ่งที่ใกล้เคียงกับความสมบูรณ์แบบของมอลต์เดียวอย่างที่คุณจะได้พบในช่วงเวลาหลายปีที่ดี" เพราะ "ลึกมากและพอใจ" ความกล้าหาญประณีต”


ในทำนองเดียวกันแม้ว่าจะได้ลิ้มรสสก็อตวิสกี้ใหม่เพิ่มขึ้นสำหรับรุ่นล่าสุดของปี 2015 แต่ดูเหมือนว่าเมอเรย์จะต้องตกตะลึงกับตัวเองว่าไม่ใช่หนึ่งในวิสกี้ที่สั้น ๆ ที่มาจากสกอตแลนด์

แม้จะอยู่ในหมวดหมู่ของวิสกี้ยุโรปที่ดีที่สุดสกอตแลนด์ก็ไม่สามารถหยุดพักได้ด้วยชื่อที่ถูกแชร์โดย English Whisky Co. บทที่ 14 Not Peated และ The Belgian Owl Single Malt ‘64 เดือน

Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013


นี่คือผู้ชนะที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในปี 2558:

วิสกี้โลกประจำปี 2558: The Yamazaki Single Malt Sherry 2013
วิสกี้ที่ดีที่สุดอันดับสองของโลก: William Larue Weller
ประการที่สาม: Sazerac Rye อายุ 18 ปี (ฤดูใบไม้ร่วงบรรจุขวด 2013)
ถังเดียวแห่งปี: Four Roses Limited Edition Barrel 3-4P

Jim Murray 's Whisky Bible มีการบันทึกโน้ตเพลง 4,500 วิสกี้และจะออกวางจำหน่ายในสหรัฐ 11 พฤศจิกายนในราคาขายปลีก 19.95 ดอลลาร์

บทความที่เกี่ยวข้อง