Off White Blog
Lebey Paris-London Guide เป็นชื่อร้านอาหารยอดนิยม

Lebey Paris-London Guide เป็นชื่อร้านอาหารยอดนิยม

อาจ 15, 2024

นักวิจารณ์จากหน่วยงานด้านการทำอาหารของฝรั่งเศส Lebey guide ได้คัดสรรแหล่งอาหารที่ดีที่สุดในปารีสและลอนดอน

Salt at arrondissement เขตที่ 11 ของปารีสได้รับรางวัล 'ร้านอาหารที่ดีที่สุดพร้อมพ่อครัวชาวอังกฤษ' Daniel Morgan หัวหน้าพ่อครัวของเขาเพิ่งเข้าร่วมในเทศกาล Taste of Paris ซึ่งประชาชนทั่วไปมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารจานเด่นของเขา ดาวรุ่งพุ่งแรงในวงการอาหารฝรั่งเศสเชฟปรุงจากเชฟฟิลด์เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในเรื่องการสร้างสรรค์ปลาและอาหารสดใหม่เช่นเซวิเช่มังคุดแก้มหรือปลากระพงพร้อมผักตามฤดูกาล มอร์แกนยังสืบสานมรดกทางอังกฤษของเขาด้วยของหวานอย่าง Bakewell พุดดิ้งกับมะตูม

กลับมาที่ลอนดอน Lebey ได้ชื่อว่า Frenchie เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอนพร้อมกับพ่อครัวชาวฝรั่งเศส ร้านอาหาร Covent Garden ดำเนินการโดยGrégory Marchand ที่เกิดใน Nantes ซึ่งเป็นที่ปรึกษาของ Guy Savoy เชฟระดับดาว ความพิเศษของเขาคืออาหารฝรั่งเศสที่มีส่วนผสมจากอังกฤษ


สำหรับร้านอาหารที่ดีที่สุดในสองเมือง Lebey เลือก Papillon ของ Christophe Saintagne ให้เป็นผู้ชนะในปารีสและ Lyle by James Lowe เป็นแหล่งอาหารชั้นนำของลอนดอน

Lebey สรุปฉบับปี 2560 พร้อมรีวิวสองรายการโปรด: Les Canailles ในปารีส (เขตปกครองที่ 9) และ Pitt Cue (Spitalfields)

คู่มือ Lebey ในปารีส - ลอนดอนมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 7.50 ยูโรและวางจำหน่ายทั้งสองภาษาในปารีสและลอนดอน

บทความที่เกี่ยวข้อง