ร้านอาหารใหม่ในอิตาลี: Mario Batali ร่วมงานกับ Jeremiah Tower เพื่อเปิดร้านอาหารในชายฝั่ง Amalfi

หอคอยเจเรเมียห์

เชฟชื่อดัง Mario Batali และ Jeremiah Tower ร่วมมือกันเปิดร้านอาหารบนชายฝั่ง Amalfi Coast ในอิตาลีด้วยกัน ดูเหมือนว่าโครงการนี้จะได้รับการสนับสนุนจากสิ่งที่ฟังดูเหมือนเป็นคำแถลงนอกมือจาก Tower ในระหว่างการสัมภาษณ์กับนิตยสาร Bon Appetit ที่ตีพิมพ์ในสัปดาห์นี้

หอคอยฝังอยู่ที่ส่วนล่างสุดของเรื่องราวบอกว่ามีสิ่งหนึ่งที่สามารถล่อให้เขากลับไปที่ห้องครัวได้ “ ถ้ามาริโอบาตาลีต้องการเปิดร้านอาหารบนชายฝั่งอามาลฟีกับฉันฉันก็จะทำ ก่อนหน้านั้นเขาจะกินทาโก้”

ดูเหมือนว่าวันกินทาโก้ของเขาในเม็กซิโกซึ่งปัจจุบันเขาอาศัยอยู่อาจจะน้อยลงเรื่อย ๆ หลังจากที่บาตาลีไปที่ Twitter เพื่อยืนยันว่าโครงการกำลังจะไป ในการตอบทวีตที่เชื่อมโยงกับเรื่องราว Batali เขียนว่า“ เราอยู่ในช่วงการวางแผน คอยติดตาม!!"

Mario Batali

Tower ได้ทำวงจรสื่อเมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อโปรโมตสารคดีใหม่ที่ผลิตโดย Anthony Bourdain ที่บันทึกไว้ในอาชีพของเขาในฐานะพ่อครัวที่เพิ่มขึ้นที่ Chez Panisse ในแคลิฟอร์เนียและเป็นหนึ่งในบุคคลที่ทรงอิทธิพลที่สุดในศาสตร์การทำอาหารของอเมริกา

บล็อกอาหาร Eater.com ยืนยันข่าวกับโฆษกของ Batali ซึ่งกล่าวว่าพ่อครัวกำลังมองหาที่พักติดทะเลระหว่าง Atrani และ Vietri ตามชายฝั่ง Amalfi