Off White Blog
บรัสเซลส์แอร์ไลน์จ้างพ่อครัวที่ได้รับดาวมิชลิน

บรัสเซลส์แอร์ไลน์จ้างพ่อครัวที่ได้รับดาวมิชลิน

อาจ 1, 2024

อาหารเบลเยียม

ผู้โดยสารของสายการบินเบลเยี่ยมจะสามารถลิ้มรสอาหารที่ปรุงโดยหนึ่งในชื่ออาหารชั้นเยี่ยมในเบลเยียมร่วมสมัย: เชฟ Geert Van Hecke ซึ่งได้รับดาวมิชลิน

พ่อครัวที่เป็นประธานในร้านอาหารบรูจส์เดอคาร์มิลิเอตมานานกว่า 30 ปีได้เตรียมอาหารจานแรกด้วย Damme eel รมควันซอสโยเกิร์ตทารากอนและยี่หร่าบด


ชีส

จานแรกนี้จะตามด้วยจาน "กุ้งสไตล์ Bruge", มันเทศ curried และถั่วลันเตานึ่ง เบียร์เฟลมิชและชีสจะมาพร้อมกับอาหาร

เมนูนี้จะนำเสนอให้กับผู้โดยสารชั้นธุรกิจในเที่ยวบินระยะไกลที่ออกเดินทางจากบรัสเซลส์เพื่อไปยังจุดหมายปลายทางในแอฟริกาหรือสหรัฐอเมริกา


กุ้งสไตล์บรูจส์

ความร่วมมือกับ Geert Van Hecke เป็นครั้งแรกในชุดของ tie-ups ในความคิดริเริ่ม "Belgian Star Chefs" ของ Brussels Airlines ทุกสี่ถึงห้าเดือน บริษัท จะเชิญพ่อครัวชื่อดังต่าง ๆ มาต่ออายุเมนูอาหารชั้นธุรกิจด้วยอาหารชั้นดีโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและภูมิภาค

Geert Van Hecke

บทความที่เกี่ยวข้อง