พ่อครัวชื่อดัง Eric Ripert ทำงานในชีวิตประจำวัน

Eric Ripert หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของร้านอาหารมิชลินสตาร์เลอเบอร์นาร์ดีในนิวยอร์กกำลังบันทึกเรื่องราวชีวิตของเขา

อย่าพลาด: ERIC RIPERT มีสายการบินของตัวเองเป็นของตัวเอง

รายละเอียดกระจัดกระจาย สำหรับตอนนี้ข้อมูลเท่านั้นที่มีอยู่คือหนังสือที่ไม่มีชื่อ แต่จะเผยแพร่ในฤดูใบไม้ผลิปีหน้าโดย Random House

แม้ว่า Ripert ได้เขียนตำราห้าเล่ม แต่หนังสือเล่มใหม่ล่าสุดจะทำเครื่องหมายเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของเขาเพื่อชื่อเสียง

การเดินทางเริ่มต้นขึ้นใน Antibes ประเทศฝรั่งเศสที่ซึ่งเขาเกิดและย้ายไปยังอันดอร์ราและปารีสที่ซึ่งเขาปรุงในห้องครัวของ La Tour D'Argent ตำนานสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในศตวรรษที่ 16 ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแซนที่ 'fork' สร้างขึ้นเป็นครั้งแรก มันเปิดตัวในประเทศฝรั่งเศส

นอกจากนี้เขายังได้รับการฝึกฝนกับ Joel Robuchon ก่อนที่จะย้ายไปนิวยอร์กซึ่งเขาได้พบกับ 'Chefdom' ที่มีชื่อเสียงสำหรับ Le Bernardin ร้านอาหารติดดาวระดับ Michelin สามคนถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในเมือง