แชมเปญขยายโดเมน

ต้องเผชิญกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นผู้ผลิตแชมเปญของฝรั่งเศสได้ตัดสินใจด้วยวิธีที่ง่ายมาก เพื่อเพิ่มการผลิตโดยการขยายไร่องุ่น .

การตัดสินใจของหน่วยงานด้านการเกษตรของฝรั่งเศสในวันพฤหัสบดีจะอนุญาตให้ผู้ผลิตขยายพื้นที่ที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้ผลิตไวน์อัดลมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกจนถึงขณะนี้ถูก จำกัด โดยกฎหมายย้อนหลังไปถึงปี 1927

ไวน์ขาวหรือไวน์กุหลาบเป็นประกายเกิดขึ้นในหลายส่วนของโลก ผู้ผลิตเพียงรายเดียวในภูมิภาคที่กำหนดของฝรั่งเศสตะวันออกมีสิทธิ์โทรหาแชมเปญของตน ภายใต้กฎหมายที่กำหนดว่าเป็น "คำว่าต้นกำเนิดควบคุม" เป็นที่รู้จักภายใต้ตัวย่อ AOC ของฝรั่งเศส

ความต้องการไวน์ซึ่งเป็นหนึ่งในการส่งออกที่รู้จักกันดีที่สุดของฝรั่งเศสได้พุ่งสูงขึ้นด้วยการยอมรับในระดับสากลและยอดขายจำนวนมาก

ผู้ผลิตแชมเปญของฝรั่งเศสมียอดขายฟองมากกว่า 330 ล้านขวดในปี 2550 เพิ่มขึ้น 4.6% จากปีก่อนและส่งออกเกือบครึ่งหนึ่งตามข้อมูลขององค์กรการค้า Comite Interprofessionel du Vin de Champagne

กว่า 300 อำเภอได้รับการพิจารณาให้เข้าร่วมฉลากที่มีชื่อเสียงซึ่งในปัจจุบันมีบ้านถึง 15,000 ไร่และ 280 แบรนด์

ในปี 2550 เพดานการผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 15,500 กก. ต่อเฮกตาร์จาก 13,000 ไร่ แต่ด้วยพื้นที่ทั้งหมด 33,500 เฮกตาร์การเพิ่มขึ้นไม่เพียงพอต่อความต้องการ

Jean-Marie Barillere ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรแชมเปญของ Moet Hennessy กล่าวว่าการตัดสินใจจะช่วยให้ผู้ผลิต "ผลิตแชมเปญมากขึ้นด้วยคุณภาพระดับเฉลี่ยที่สูงขึ้น"

Moet Hennessy เป็นเจ้าของร่วมกันโดย LVMH และ Diageo เป็นผู้ผลิตชั้นนำของภูมิภาคในปี 2550 ตามด้วย Vranken-Pommery และ Boizel Chanoine Reuters - โดย Brian Rohan (แก้ไขโดย Catherine Evans)