ตำรา Dali "Les diners de Gala" ออกใหม่

นี่คือชีวิตจริงหรือ นี่เป็นเพียงแค่จินตนาการ? ด้วย Salvador Dalíมันยากที่จะบอก หากคุณคิดว่าภาพวาดของเขานั้นยากที่จะท้องรอจนกว่าคุณจะได้ลิ้มลองผลงานชิ้นเอกที่ไร้สาระโอชะนี้

Taschen เป็นพรแก่เราโดยการจุติย่อความเร้าอารมณ์ของอาหารแสนอร่อยนี้ ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2516 ตำราอาหารที่หายากอย่าง Les Diners de Gala เคยพิมพ์ออกมา (มีเพียง 400 สำเนาที่มีอยู่) พิมพ์นี้รวมถึงคุณสมบัติทุกอย่างของรุ่นแรกไม่เพียง แต่รวมถึงสูตรอาหาร แต่ยังรวมถึงการบันทึกความฟุ่มเฟือยของงานเลี้ยงอาหารค่ำของDalí ลองนึกภาพฝูงสัตว์ประหลาดตัวนี้: งานเลี้ยงนอนบนเตียงกำมะหยี่ยักษ์ทั้งคืนโอบกอดสิงโตสัตว์เลี้ยงของเธอทุกคนในชุดอุกอาจการปรากฏตัวของสัตว์และสำหรับอาหารค่ำปลา (แต่เพียงผู้เดียว) เสิร์ฟในรองเท้าแตะซาติน

หนังสือเล่มนี้บ้าคลั่งเหมือนงานเลี้ยงของDalí ยกตัวอย่างเช่นส่วนทั้งหมดนั้นอุทิศให้กับ aphrodisiacs และจากนั้นก็มีรูปถ่ายที่น่าตื่นตาตื่นใจของแขกของเขา (ที่โดดเด่นที่สุดคือ Audrey Hepburn ในหัวกรงนก) ตำรับอาหารรวมถึงขนมอบกบและ Conger of the Rising Sun สิ่งเหล่านี้มาพร้อมกับภาพพิมพ์หินเช่น Sodomized Entrées, Cravings ออกหากินเวลากลางคืนและ Cannibalisms ในฤดูใบไม้ร่วง

ในขณะที่ แต่เดิมถูกทับด้วยแผ่นฟอยล์สีทองรุ่นใหม่มีภาพประกอบปกเดียวกันโดยDalí

น่าแปลกใจที่นี่เป็นสูตรอาหารจริงที่เป็นผลมาจากความร่วมมือกับ Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim 's และ Le Train Bleu ซึ่งเป็นกองทหารของร้านอาหารปารีสในยุครุ่งเรือง ดังนั้นใช่พวกเขาเป็นจริงกินได้ หากคุณมีความอยากรู้อยากเห็นและจิตใจ (และทักษะการทำอาหารที่จำเป็น) เราขอแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้และทำอาหาร

เรื่องราวนี้เผยแพร่ครั้งแรกใน l’Officiel ประเทศสิงคโปร์