ข่าวร้าย: เชฟมิเชลริชาร์ด

มิเชลริชาร์ดเชฟชาวฝรั่งเศสผู้คิดค้นนวัตกรรมและมีอิทธิพลอย่างมากซึ่งช่วยเปลี่ยนวอชิงตันให้เป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศเสียชีวิตเมื่อวันเสาร์ที่ 68 พ.ย. สื่อของสหรัฐรายงาน

Mel Richard ที่เกิดในบริตตานี (ภาพด้านขวาพร้อม Jacques Torres) เสียชีวิตจากภาวะแทรกซ้อนของโรคหลอดเลือดสมองผู้ช่วย Mel Davis บอก เดอะวอชิงตันโพสต์.

เริ่มอาชีพของเขาในฐานะพ่อครัวขนมในประเทศฝรั่งเศสเขามาที่สหรัฐอเมริกาในฐานะชายหนุ่มจนมาถึงวอชิงตันในปี 1993 ร้านอาหาร Citronelle ของเขาส่งผลกระทบต่อวัฒนธรรมการทำอาหารของเมืองที่“ ไม่สามารถประเมินค่าสูงเกินไป” นำพ่อครัวคนอื่น ๆ ตามเขาไปวอชิงตัน โพสต์ รายงาน

ต่อมาเขาได้เปิดร้านอาหารระดับไฮเอนด์อย่าง Michel Richard Central ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิกของชาวอเมริกัน

“ ฉันรู้สึกเศร้าใจอย่างยิ่งกับข่าวการผ่านการเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมและเพื่อนสนิท” โทมัสเคลเลอร์ทวีทผู้ได้รับรางวัล James Beard Best Chef in America ในปี 1997 และร้านอาหารฝรั่งเศสในแคลิฟอร์เนียได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในดีที่สุดในโลก .

ริชาร์ดได้รับรางวัลเชฟที่ดีที่สุดในปี 2549

และไม่ต้องสงสัยเลยว่ารากฐานที่เขาวางไว้นั้นทำให้วอชิงตันได้รับเกียรติจาก อร่อย นิตยสารในปีนี้เป็นเมืองร้านอาหารที่ดีที่สุดของประเทศ