คู่มืออ้างอิงไวน์องุ่น 1,400 แห่งทั่วโลก

สารานุกรมของคนรักไวน์ที่อธิบายว่าเป็นองุ่นที่มีเนื้อหาครอบคลุมมากที่สุดที่เคยเขียนเกี่ยวกับองุ่น 1,400 สายพันธุ์ในโลกในฤดูใบไม้ร่วงนี้

ร่วมเขียนโดยนักเขียนไวน์ชื่อดัง Jancis Robinson นักวิจัย Julia Harding และJosé Vouillamoz นักพฤกษศาสตร์และนักพันธุศาสตร์องุ่นไวน์องุ่น จัดทำแผนภูมิต้นกำเนิดประวัติศาสตร์และต้นไม้ตระกูลองุ่น 1,368 สายพันธุ์สำหรับผู้ชื่นชอบโอนีโอไฟล

บทรวมถึงไพรเมอร์เกี่ยวกับความสำคัญของพันธุ์องุ่นตระกูลเถาการทำโปรไฟล์ดีเอ็นเอที่ทันสมัยขององุ่นและการปรับปรุงพันธุ์เถา

ที่สำคัญหนังสือเล่มนี้ยังให้รายละเอียดเกี่ยวกับประเภทของไวน์ที่ผลิตโดยองุ่นพันธุ์ที่แตกต่างและผู้ที่ทำดีที่สุด

ชุดดังกล่าวสามารถมองเห็นได้จากการติดตามผลงานก่อนหน้าของโรบินสันกับคู่มืออ้างอิงไวน์อื่นสหายของ Oxford กับไวน์.

องุ่นไวน์: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับ 1,368 พันธุ์รวมถึงต้นกำเนิดและรสชาติ จัดพิมพ์โดย Allen Lane ซึ่งวางจำหน่ายในวันที่ 25 ตุลาคมในสหราชอาณาจักรและ 30 ตุลาคมในสหรัฐอเมริกาและจะวางจำหน่ายที่ราคา 120 / $ 175