Japan Airlines มีเมนูต้อนรับฤดูร้อนโดย Hiroki Yoshitake

ฮิโรกิโยชิทาเกะหัวหน้าพ่อครัวที่ร้านอาหารโซล่าแห่งกรุงปารีสได้สร้างเมนูใหม่บนเที่ยวบินสำหรับสายการบินญี่ปุ่น

จนถึงวันที่ 31 สิงหาคมผู้โดยสารชั้นหนึ่งและนักธุรกิจสายการบินเจแปนแอร์ไลน์จะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารโดยพ่อครัวและเจ้าของร้านอาหารระดับมิชลินในปารีส

ในชั้นแรก คาเวียร์, แซลมอนรมควันและเนื้อสันใน เป็นหนึ่งในอาหารระดับสูงที่นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลิน ผู้โดยสารชั้นธุรกิจจะได้ลิ้มรส มูสฟัวกราส์และกุ้งมังกรผัด ในบรรดาข้อเสนออื่น ๆ

ผู้โดยสารสามารถปิดท้ายมื้ออาหารด้วยความหวานด้วยครีมผลไม้เมืองร้อนมูสช็อคโกแลตมูสนมมะกรูดและคุ้กกี้เบา ๆ

เมนูใหม่นี้มีให้สำหรับผู้โดยสารในสองชั้นเรียนเหล่านี้ในเที่ยวบินระหว่างปารีสและจุดหมายปลายทางของสายการบินญี่ปุ่น

ในเดือนกันยายนเจแปนแอร์ไลน์จะแนะนำเมนูฤดูใบไม้ร่วงใหม่จาก Shinichi Sato ซึ่งเป็นพ่อครัวที่ร้านอาหาร Paris Passage 53 พร้อมกับหลักสูตรของหวานจาก Jean-Paul Hévinพ่อครัวขนม

เจแปนแอร์ไลน์เป็นหนึ่งในสายการบินที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งทำงานร่วมกับเชฟระดับโลกเพื่อตอบสนองความคาดหวังของนักเดินทางระดับสูง

ยกตัวอย่างเช่นแอร์ฟรานซ์ได้เรียกเชฟชื่อดังJoël Robuchon และ Guy Martin รวมถึงคนอื่น ๆ Joachim Wissler พ่อครัวชาวเยอรมันซึ่งมีดาวมิชลิน 3 ดวงได้รวมเมนูสำหรับ Lufthansa ไว้ด้วยกัน