เค้กลายเซ็น Ritz-Carlton เปิดตัว

โรงแรม Ritz-Carlton ได้สร้างของหวานขึ้นชื่อซึ่งจะกลายเป็นสัญลักษณ์ที่กินได้ของแบรนด์ทั่วโลก

หลังจากที่โทรเข้ามาในเครือข่ายของโรงแรมพ่อครัวขนม 22 คนได้คิดค้นสูตรที่แตกต่างกันตามคำสั่งเพื่อให้ได้ขนมที่เป็นตัวแทนมรดกของแบรนด์

สูตรที่ชนะคือเค้กช็อคโกแลตสามชั้นสีเข้มปรุงรสด้วยสีส้มและส้ม มีวางจำหน่ายแล้วใน 85 แห่งทั่วโลก

ไม่ใช่เรื่องผิดปกติสำหรับโรงแรมหรูที่พยายามชักชวนแขกและดึงดูดผู้เข้าชมร้านอาหารผ่านขนมและของหวาน

Renaissance Paris Vendome Hotel ร่วมมือกับ Mauboussin เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อสร้างช็อคโกแลตแบล็คเคอแรนท์และของหวานที่มีส่วนผสมของ Praline ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากแหวนลายเซ็น 'L’Oeuvre Noire ของช่างอัญมณี

และแมนดารินโอเรียนเต็ลฮ่องกงได้ร่วมมือกับ Jimmy Choo นักออกแบบรองเท้าเมื่อปีที่แล้วเพื่อนำเสนอบริการน้ำชาที่โดดเด่นด้วยขนมเค้กและขนมอบที่กินได้อร่อยซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากคอลเล็กชั่นฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูร้อน 2013