รัสเซียดำเนินการส่งออกไข่ปลาคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนไปยังยุโรป

รัสเซียกลับมาส่งออกคาเวียร์คาเวียร์กลับสู่สหภาพยุโรปต่อไปหลังจากที่ถูกสั่งห้ามเก้าปีไปแล้ว

รัสเซียได้ตัดสินใจอนุญาตให้ส่งออกคาเวียร์สีดำไปยังยุโรปได้ถึง 150 กิโลกรัม (330 ปอนด์) จากปลาที่เพาะเลี้ยงในฐานะ“ ปริมาณเชิงสัญลักษณ์” อเล็กซานเดอร์ซาเวลีฟโฆษกของสำนักงานประมงสหพันธรัฐกล่าว

“ เป้าหมายคือการทำลายน้ำแข็งที่ก่อตัวขึ้นในช่วงเก้าปีที่ผ่านมาเมื่อไม่มีใบอนุญาตเดียวสำหรับการส่งออกคาเวียร์สีดำจากรัสเซีย” Savelyev กล่าว

ความกลัวการสูญพันธุ์ของปลาสเตอร์เจียนที่มีค่าสำหรับไข่คาเวียร์รัสเซียได้สั่งห้ามการส่งออกคาเวียร์สีดำในปี 2545 อย่างไรก็ตามการเคลื่อนไหวดังกล่าวสนับสนุนการรุกล้ำเช่นเดียวกับการส่งออกที่ผิดกฎหมายไปยังยุโรปผ่านตุรกี

“ ชาวยุโรปที่เอาใจใส่ไม่เข้าใจข่าวนี้” Savelyev กล่าว

“ เขาคุ้นเคยกับการเห็นกระป๋องคาเวียร์รัสเซีย พวกเขาไม่ได้หายไปไหน นั่นเป็นการนำเข้าที่ผิดกฎหมายจากรัสเซีย”

Savelyev กล่าวว่าเขาเล็งเห็นถึงการเติบโตของการส่งออกคาเวียร์ในอนาคต ฟาร์มปลาหลายแห่งเปิดดำเนินการในเขต Kaluga, Rostov, Astrakhan และ Novosibirsk

“ เราคาดว่าคาเวียร์ทำไร่ไถนาจำนวนมากในหนึ่งหรือสองปี” เขากล่าวกับ AFP การเพิ่มรัสเซียสามารถผลิตคาเวียร์ได้มากถึง 200 ตันต่อปีสำหรับตลาด 350 ตัน

ที่มา: AFPrelaxnews