ผู้ประกอบการสิงคโปร์ 5 คนที่ใฝ่ฝันที่ยิ่งใหญ่

มีการเพิ่มขึ้นของสายพันธุ์ใหม่ของ Gen-Ys hipsters? ไม่แน่นอน ผู้ประกอบการสร้างสรรค์? มีโอกาสมากขึ้นเช่นเดียวกับห้าคนที่คุณจะพบ ขนานนามว่า Young Urban Creatives หรือ“ Yuccies” ที่น่ารักยิ่งขึ้นพวกเขาได้รับประโยชน์จากการแสวงหาความฝันอันกล้าหาญแม้จะเริ่มต้นยาก ในท้ายที่สุดชนะหรือแพ้ก็ไม่สำคัญเพราะพวกเขาไปเพื่อมัน เพื่อนของเราที่ L'Officiel สิงคโปร์สัมภาษณ์และยิงผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ทั้งห้าในฉบับล่าสุด

Valerie Teo; อาหารที่ดีรักษา; (@goodfoodheals)

Good Food Heals เป็นอาหารที่เกี่ยวกับโปรไบโอติก โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ดีสำหรับลำไส้ที่แข็งแรง มันเป็นวิธีการกิน 12,000 ปี - วิธีก่อนที่จะคิดค้นตู้เย็น ผู้คนอย่างคลีโอพัตราจักรพรรดิราชวงศ์ฮั่นและแม้แต่ผู้ที่สร้างกำแพงเมืองจีนก็ยังคงมีอาหารที่ได้รับการเพาะเลี้ยง

ร้อยละ 75 ถึง 80 ของระบบภูมิคุ้มกันของคุณอยู่ในอุทรของคุณ ฉันเด้งกลับมาจากความผิดปกติในการกินแปดปีเพื่อตระหนักว่าอาหารสามารถส่งผลต่อร่างกายและจิตใจได้อย่างไร ผู้ที่มีปัญหาด้านอารมณ์และผิวหนังมักจะมีสุขภาพลำไส้ที่ไม่ดี อาหารโปรไบโอติกมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูและฉันต้องการแบ่งปันกับคนทั่วโลก

อาหารอร่อยหายาก มันเป็นวิธีที่นักธุรกิจทำการตลาดเพื่อทำให้เป็นเอกสิทธิ์ ในทางกลับกันฉันพยายามทำให้การกินดีเท่าที่จะทำได้ เป็นไปได้ที่จะกินอย่างฉลาดและประหยัด

เราไม่นับแคลอรี่ เรานับสารอาหาร ฉันสามารถให้โค้กซีโร่ได้ศูนย์และอะโวคาโดที่มีอยู่สองสามร้อย แต่อันไหนที่คุณจะทำได้ดีในระยะยาว? ด้วยไขมันที่ดีและมีสุขภาพที่ดีก็เป็นสิ่งที่ตามมา เบนโทสของเราได้รับการออกแบบโดยมีเป้าหมายเพื่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงตั้งแต่การดูดซึมโปรตีนไปจนถึงดีท็อกซ์

วาเลอรีเป็นภาพด้านบนในชุดผ้าฝ้ายโดย H&M และกระโปรงไหมจาก Max Mara

บนซาร่าห์ (ซ้าย): เสื้อเชิ้ตผ้าฝ้าย DKNY กระโปรงไนลอนและตาข่าย Calvin Klein Platinum เกี่ยวกับ Michelle: เสื้อผ้าฝ้าย, Calvin Klein Platinum กางเกงโพลีเอสเตอร์ H&M

ซาร่าห์ตัน & มิเชลลูอิ; L’eclair โดย Sarah Michelle; (@leclairpatisserie)

Eclairs มาถึงจุดสิ้นสุดของเวลาของเราที่ Le Cordon Bleu ในปารีส เริ่มแรกเราต้องการชำนาญในทาร์ต แต่ในเวลานั้นมีร้านกาแฟเปิดไม่กี่แห่งในสิงคโปร์และเราก็ไม่ต้องการเหมือนกัน มีร้านกาแฟในกรุงปารีสเราไปเยี่ยมทุกสัปดาห์และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องร้าน eclairs ดังนั้นวันหนึ่งเราจึงคิดว่า“ ให้งานกับ eclairs เพราะแทบทุกคนในสิงคโปร์ทำ” และนั่นเป็นวิธีเริ่มต้นทั้งหมด

ชาวสิงคโปร์มักจะเบื่อง่ายมาก ประกอบกับตลาดอาหารและเครื่องดื่มที่อิ่มตัวที่นี่ทำให้เรากลัว เราให้คนอื่นบอกเราว่าเรามีความกล้าหาญแค่ไหนในการร่วมทุนนี้ แต่ฉันเดาว่าถ้าคุณไม่รีบคุณจะไม่มีทางรู้ว่ามีบางสิ่งที่สามารถทำงานได้

ป๊อปอัปของเราระบุความต้องการ เจ้าของ Wimbly Lu ได้เปิดร้านกาแฟใหม่และพวกเขาให้เรามีที่ว่างในวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน เราเปิดป๊อปอัปของเราโดยการจอง แต่เพียงผู้เดียวและเป็นวิธีการจองที่สมบูรณ์ก่อนการเปิดของเรา

เราใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดเท่านั้น เช่นเดียวกับเนยฝรั่งเศสเพราะมีความเข้มข้นกว่าครีมกว่าและมีรสชาติมากกว่า ช็อคโกแลตของเราเป็นอาหารชั้นดีและมาจาก Cacao Barry ซึ่งได้เปิดตัวการผสมผสานใหม่ ๆ มากมายเพื่อให้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเรา

เสื้อยืดคอตตอนและกางเกงยีนส์เดนิม Emporio Armani

Greg Swyny; The Woodwork Initiative; (@thewoodworkinitiative)

ช่างไม้เป็นแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น หากคุณมองไปที่ร้านกาแฟทันสมัยฮิปสเตอร์จะให้ความรู้สึกถึงความเป็นอุตสาหกรรมในการตกแต่งร้าน ผู้คนกำลังมองย้อนกลับไปที่การค้าที่ถูกลืมและกำลังค้นหาความสนใจ ฉันคิดว่าตอนนี้มีคนทำงานช่างไม้น้อยลงมีความต้องการและความปรารถนาในวัฒนธรรมของเราสำหรับงานฝีมือดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ฉันเกลียดงานไม้ ฉันอายุ 16 ปีเมื่อฉันเริ่มช่วยพ่อของฉันว่าเป็นผู้รับเหมา ฉันเป็นเด็กและต้องการอยู่กับเพื่อน ๆ ฉันไม่ต้องการเหงื่อและถูกปกคลุมด้วยฝุ่น เมื่อฉันอายุ 20 ปีฉันรู้ว่าฉันมีทักษะที่สามารถสร้างสิ่งที่ฉันต้องการได้ ฉันกำลังเล่นกับวัสดุส่วนเกินที่บ้านและฉันตัดสินใจที่จะสร้างชั้นวางของตัวเองดังนั้นฉันจึงเริ่มวาดภาพ นั่นคือเมื่อฉันเริ่มค้นหาความสนใจในงานฝีมือ

บ้านของฉันเป็นโครงการใหญ่ครั้งแรกของฉัน เราพูดกับผู้รับเหมาสองคนที่เสนอราคาตู้ครัวและตู้เสื้อผ้าให้ฉันและฉันคิดว่าฉันสามารถทำได้ด้วยค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ทำโครงการทั้งหมดด้วยตัวเอง

ฉันต้องการแนะนำองค์ประกอบค้าปลีกในที่สุด ฉันทำงานสามประเภทหลัก - การปรับแต่งการฟื้นฟูและการประชุมเชิงปฏิบัติการและการค้าปลีกดูเหมือนจะเป็นขั้นตอนที่ชัดเจนต่อไป ฉันต้องการเล่นกับวัสดุและทำสิ่งดีๆที่ผู้คนหวังว่าจะชอบ

เดรสผ้าฝ้าย Burberry Prorsum เครื่องประดับของยี่เหลียน

Yi Lian Ng; ยี่เหลียนหงดอกไม้ Atelier; (@yilianng)

หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างในการทำงานอาจเป็นเพราะคุณกำลังหาวิธี ดอกไม้ไม่ได้ใช้เวลาของฉันมากนัก ฉันใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมงต่อสัปดาห์เมื่อฉันเป็นบรรณาธิการข่าวแฟชั่นเต็มเวลาเพื่อให้สามารถจัดการกับวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างสมบูรณ์และอาจจะเป็นตอนเย็นสองวันในวันธรรมดา อย่างน่าอัศจรรย์ฉันยังคงมีชีวิตทางสังคมและเวลาที่จะใช้จ่ายกับครอบครัวของฉัน

ฉันรู้ว่าฉันจะไม่อดอาหารถ้าฉันออกจากงานประจำ นั่นคือเมื่อฉันเริ่มทำสองเท่าของสิ่งที่ฉันเคยมีรายได้กับหนึ่งในห้าของเวลาที่ฉันใส่ในงานของฉันเป็นบรรณาธิการอย่างไรก็ตามฉันยังคงเล่นกลทั้งสองเพราะฉันรักงานของฉันแล้ว แม้ว่าจะมีความเครียดสูง แต่ฉันก็มีโอกาสมากมายที่จะได้พบกับผู้คนที่มีแรงบันดาลใจมีความคิดสร้างสรรค์และได้รับแรงบันดาลใจจากการสนทนากับพวกเขาอย่างเท่าเทียมกัน นั่นเป็นส่วนที่ดีที่สุดของอดีตของฉันและการสัมผัสนั้นไม่สามารถซื้อด้วยเงินได้

มีคนพูดว่างานของฉันกับดอกไม้คือ 'ต่างกัน' แต่พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าพวกเขาหมายถึงอะไรเพราะดวงตาและรสนิยมส่วนตัวของฉันเป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้ ฉันเดาว่าตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมากับอุตสาหกรรมแฟชั่นทำให้ฉันแตกต่างจากคนขายดอกไม้อื่น ๆ และหล่อหลอมความสวยงามของฉัน ฉันไม่ได้กังวลเกี่ยวกับชื่อดอกไม้ แต่ยังรวมถึงสีรูปร่างและวิธีการที่พวกเขามองเข้าด้วยกัน - เช่นชุดแต่งสไตล์หรือการสร้างเครื่องประดับ

โครงการมืออาชีพครั้งแรกของฉันสำหรับ Loewe ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของป้ายกำกับนั้นเป็นเพื่อนร่วมโรงเรียนเก่าที่ให้โอกาสฉันและเป็นไปด้วยดี วันนี้ลูกค้าประจำแบรนด์ของฉันรวมถึง Tiffany & Co. , Valiram, Gucci, Chopard และ Van Cleef & Arpels บรรณาธิการและผู้บริหารแบรนด์บางคนให้คำสั่งส่วนตัวกับฉันเช่นกัน นอกเหนือจากแฟชั่นแล้วฉันยังได้รับลูกค้าส้นสูงเพราะพวกเขามีความรู้เกี่ยวกับดอกไม้และเข้าใจถึงคุณค่าของการจัดดอกไม้ที่พวกเขาจ่ายไป

เครดิตเรื่อง

ข้อความทั้งหมดโดย Kenny Loh

ถ่ายรูปโดย Mun Kong

ผมและความงามโดย Nikki Fu โดยใช้ Redken และ Urban Decay