6 สายการบินพร้อมเชฟผู้มีชื่อเสียงออนบอร์ด

หากคุณกำลังเตรียมพร้อมสำหรับเที่ยวบินระยะไกลสู่จุดหมายปลายทางวันหยุดของคุณคุณอาจไม่ได้คาดหวังว่าจะได้รับประทานอาหารบนเรือ ระหว่างแซนวิชเปียกและไก่ทอดไมโครเวฟ แต่มีข้อยกเว้น: สายการบินเหล่านี้เรียกร้องให้หัวหน้าพ่อครัวทำอาหารในเที่ยวบินที่ตัดส่วนที่เหลือ

สายการบินเอทิฮัด

สายการบินยูเออีได้รับรางวัล "Best First Class Meals" จากการประกวดสายการบิน Skytrax World 2013 ในช่วงสองปีที่ผ่านมาเอทิฮัดได้คัดเลือกพ่อครัวจากร้านอาหารชั้นนำของโลก บนเครื่องบินสำหรับเที่ยวบินระหว่างประเทศที่เลือกสรรพ่อครัวมืออาชีพเสนออาหารรสเลิศเทียบกับอาหารรสเลิศ ร้านอาหาร

วัตถุดิบสดใหม่และออร์แกนิกอยู่ตรงกลาง ตัวอย่างเช่นไข่และน้ำผึ้งที่ใช้ในครัวเช่นมาจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ในอาบูดาบี

แอร์ฟรานซ์

สำหรับชั้นธุรกิจของแอร์ฟรานซ์เรียกร้องให้หัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ทุก ๆ แปดเดือนเพื่อสร้างอาหารรสเลิศสำหรับเที่ยวบินระยะไกลจากปารีส จนถึงเดือนตุลาคม 2556 นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของ Michel Roth ซึ่งเป็นพ่อครัวที่“ L’Espadon” ร้านอาหารของ Ritz ในปารีส ในชั้นเฟิสต์คลาสเมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟมิชลินสตาร์รวมถึงJoël Robuchon และ Guy Martin

สายการบินกาตาร์

เมื่อปีที่แล้วกาตาร์แอร์เวย์สได้คัดเลือกทีมดารานักชิมเพื่อสร้างเมนูข้ามชาติ พ่อครัวที่โด่งดัง Nobu Matsuhisa (ญี่ปุ่น) และ Tom Aikens (สหราชอาณาจักร) รวมทั้ง Ramzi Choueiri ซึ่งเป็นพ่อครัวชาวเลบานอนและ Vineet Bathia พ่อครัวชาวอินเดียได้สร้างสรรค์อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศบ้านเกิดของพวกเขา

อาหารได้ถูกจัดทำขึ้นพร้อมกับความท้าทายสองประการในใจ: มีวิธีการเตรียม จำกัด และความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนรสนิยมในระดับสูง ศาสตร์การทำอาหารวิ่งเหยาะๆระดับโลกนี้สามารถพบได้ในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจในเที่ยวบินระหว่างประเทศ

Lufthansa

บริการชั้นหนึ่งของสายการบินเยอรมันรวมถึงประสบการณ์การทำอาหารระดับไฮเอนด์ ในเที่ยวบินระยะไกลจากเมืองเยอรมันเชฟผู้ชำนาญการผลัดกันนำเสนอเมนูที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ ฤดูร้อนนี้ Joachim Wissler ซึ่งถือดาวมิชลินสามดวงและได้รับการโหวตให้เป็น "เชฟเชฟ" โดยเพื่อนร่วมงานชาวเยอรมันของเขาที่นำเสนอมูสถั่วเขียวกับมอสซาเรลล่าและซอสโหระพามะเขือเทศ

เที่ยวบินไปยังประเทศเยอรมนียังมีอาหารของพ่อครัวฝีมือดีที่เลือกจากร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศต้นทาง ยกตัวอย่างเช่นเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนผู้โดยสารจะได้ลิ้มรสการสร้างสรรค์ของเชฟชาวฝรั่งเศส Marc Haeberlin แห่ง L 'Auberge de l' Ill ในภูมิภาค Alsace

สายการบินสิงคโปร์

หลายปีที่ผ่านมาสายการบินสิงคโปร์ได้อาศัยคณะพ่อครัวที่มีชื่อเสียงระดับโลกเก้าคนสำหรับมื้ออาหารบนเครื่องบิน อาหารที่เสิร์ฟในระดับพรีเมี่ยมและชั้นธุรกิจถูกสร้างขึ้นโดย George Blanc ซึ่งเป็นพ่อครัวชาวฝรั่งเศสที่มีร้านอาหารใน Vonnas มีดาว Michelin สามดวง, Chef Carlo Craco จากอิตาลี (สองดาว Michelin) และ Alfred Portale แห่งนิวยอร์ก

เดลต้าแอร์ไลน์

เดลต้าประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่ามันกำลังทำให้รายการทีวีของคุณบิดเบี้ยวโดยการสร้างรายการอาหารที่มีการแข่งขันกันซึ่งจะได้พบกับเชฟชั้นนำจากสหรัฐอเมริกาสี่คน ได้แก่ Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English, และ George Mendes รางวัลของการพัฒนาความคิดจานสำหรับผู้โดยสาร