โรงแรมลาสเวกัสให้บริการบุฟเฟ่ต์คาเวียร์แบบทานได้ไม่อั้น

ตามที่ลาสเวกัสซันหลังจากขับรถคาเวียร์บาร์สักสองสามสัปดาห์โรงแรมในลาสเวกัสที่เบลลาจิโอได้ตัดสินใจที่จะทำให้บุฟเฟ่ต์เป็นสถานที่ถาวรหลังจากที่ได้รับความนิยมอย่างดุเดือด

สถานีประกอบด้วยช่วงของคาเวียร์รวมถึงปลาสเตอร์เจียนอเมริกันสีดำคาเวียร์ปลาบินสีแดงโตบิโกคาเวียร์หรือปลาแซลมอนไข่ปลาสำหรับ $ 38 (€ 29)

ซึ่งแตกต่างจากบุฟเฟ่ต์อาหารเย็นทั่วไปขณะที่นักทานไม่สามารถโกยไข่ปลาลงบนจานได้เหมือนพวกปีกไก่หรือพาสต้าที่ต้มมากเกินไป

แต่ 'ผู้ดูแลพ่อครัว' อยู่ในมือเพื่อให้บริการคาเวียร์ที่ทำเองบนบลิสบิกินี่วาฟเฟิลบัควีทซูชิม้วนสดและกรวยทูน่าอาหิ เครื่องปรุงรวมถึงไข่สับ, หัวหอมและcrèmefraîche

บุฟเฟ่ต์คาเวียร์ให้บริการในวันศุกร์และวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 15:30 น. ถึง 22:00 น.