Off White Blog
แชมเปญเพื่อค้นหาสถานะมรดกโลกของยูเนสโก

แชมเปญเพื่อค้นหาสถานะมรดกโลกของยูเนสโก

อาจ 4, 2024

ฝรั่งเศสจะส่งมัน ไร่องุ่นเบอร์กันดี และ ภูมิภาคที่ปลูกแชมเปญ รับสมัครเป็นมรดกโลกในปี 2558

ไวน์เบอร์กันดี

กระทรวงวัฒนธรรมของประเทศกำลังหวังว่าประเพณีการทำไวน์ของเบอร์กันดีภูมิทัศน์ประวัติศาสตร์และ terroir ที่ไม่เหมือนใครจะได้รับการยอมรับว่าเป็นภูมิภาคที่คุ้มค่าต่อสถานะการป้องกันระดับนานาชาติ


ภูมิภาคเบอร์กันดีเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการปลูกองุ่น Pinot Noir และ Chardonnay ภูมิภาคเบอร์กันดีเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นผืนดินผืนเล็กที่มีผืนดิน 365 ผืน แต่ละคนโดดเด่นด้วย terroir ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ที่กำหนดทางเลือกของพันธุ์องุ่นและรูปแบบของการเพาะปลูก

พื้นที่ปั่นป่วนออกมามากกว่า 100 appellations ไวน์รวมทั้ง Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis และ Maconnais นอกเหนือจากประเพณีการปลูกไวน์แล้ว Burgundy ยังโดดเด่นด้วยมรดกในยุคกลางและเครือข่ายคลองที่ทอดยาวกว่า 1,000 กม.

แชมเปญจะถูกนำเสนอในฐานะผู้สมัครที่เป็นมรดกโลกของยูเนสโก ห้องเก็บไวน์ 120 กม ที่อยู่ข้างใต้แร็งส์และคอลเลคชันแชมเปญที่เรียงรายไปตามถนนในเมือง

การเสนอชื่อของพื้นที่ปลูกไวน์ของประเทศมาหลังจากที่กระทรวง snubbed ภูมิภาคในความโปรดปรานของภาพเขียนถ้ำโบราณใน Chauvet และภูเขาไฟของ Auvergne

หากเข้ารับการรักษา Burgundy และ Champagne จะเข้าร่วม Saint-Emilion ในฐานะมรดกโลกขององค์การยูเนสโกในฝรั่งเศสซึ่งแสดงความเคารพต่อประเพณีการทำไวน์ของประเทศ

บทความที่เกี่ยวข้อง