Elite Traveller ติดอันดับภัตตาคารชั้นนำของโลก

Elite Traveller นิตยสารที่ตั้งเป้าหมายไปที่เครื่องบินเจ็ต“ ผู้มั่งคั่งที่ร่ำรวย” ได้เผยแพร่การจัดอันดับร้านอาหารติดอันดับ 20 อันดับแรกของโลก

นิตยสาร Top Restaurants ที่เปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ของ World Traveller ได้มอบพยักหน้าให้ Alinea ว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกในเรื่อง "วิธีการทางอารมณ์และการรับประทานอาหารที่ทันสมัย"

The Fat Duck ของเชฟ Heston Blumenthal ในอังกฤษเบรย์มาเป็นอันดับสองในเรื่อง“ การผลักดันขอบเขตการทำอาหารของอังกฤษ” และมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่กระตุ้นความรู้สึกและสร้างความคลาสสิคแบบอังกฤษดั้งเดิม

และร้านอาหาร New York ของโทมัสเคลเลอร์ Per Se ได้อันดับที่สามสำหรับการเสนอ“ ความหรูหราต่ำต้อย” ในขณะที่ร้านอาหารฝรั่งเศสของเขาซักรีดฝรั่งเศสในเยานต์วิลล์แคลิฟอร์เนียอยู่ในอันดับที่ 14 เคลเลอร์เป็นพ่อครัวคนเดียวที่มีร้านอาหารสองร้านในรายการ

การเลือกของ Elite Traveller ให้ความแตกต่างที่น่าสนใจกับการจัดอันดับนานาชาติอื่น ๆ เช่น 50 รายการร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของนิตยสาร Restaurant

ยกตัวอย่างเช่นในขณะที่พ่อครัวของRené Redzepi ในกรุงโคเปนเฮเกนได้ทำการจัดอันดับให้เป็นเวลาสองปี แต่มันก็หายไปจาก Elite Traveller

นอกเหนือจากนักวิจารณ์จากนิตยสารแล้วร้านอาหารยังได้รับการคัดเลือกจากผู้อ่านนิตยสารตลาดที่อธิบายว่าเป็นฝูงชนที่ร่ำรวย

20 อันดับร้านอาหารทั่วโลก

1 Alinea - เมืองชิคาโกประเทศสหรัฐอเมริกา
2 The Fat Duck - Bray, UK
3 Per Se - นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา
4 Pierre Gagnaire - ปารีสฝรั่งเศส
5 แดเนียล - นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา
6 Le Bernardin - นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา
7 El Celler de Can Roca - Girona, สเปน
8 Louis XV Alain Ducasse - โมนาโก
9 Mugaritz - Errenteria, สเปน
10 Hof Van Cleve - Kruishoutem, เบลเยี่ยม
11 Alain Ducasse Au Plaza Athenee - ปารีส, ฝรั่งเศส
12 Jean Georges - New York, USA
13 Matsuhisa Restaurant - ลอสแองเจลิส, สหรัฐอเมริกา
14 The French Laundry- Yountville, USA
15 Al Sorriso - Soriso, อิตาลี
16 The Ledbury - ลอนดอน, สหราชอาณาจักร
17 Restaurant Gordon Ramsay - ลอนดอน, สหราชอาณาจักร
18 L’Hotel de Ville - Philippe Rochat- Crissier, สวิตเซอร์แลนด์
19 La Colombe - Cape Town, แอฟริกาใต้
20 L’Auberge du Pont de Collonges - Collonges-au-Mont-d’Or, ฝรั่งเศส

หากต้องการดาวน์โหลดฉบับเต็มโปรดไปที่ //bit.ly/GVbvQI