Off White Blog
Burger Florence Battles กับ Tripe Sandwiches

Burger Florence Battles กับ Tripe Sandwiches

อาจ 3, 2024

ชาวเมืองในฟลอเรนซ์กำลังต่อสู้กับอาหารจานด่วนแมคโดนัลด์ซึ่งวางแผนจะเปิดร้านอาหารใน Piazza del Duomo อันเก่าแก่ใจกลางเมืองและมรดกโลกขององค์การยูเนสโก

ผู้คนมากกว่า 23,400 คนได้ลงนามในคำร้อง Change.org นับตั้งแต่เปิดตัวเมื่อสัปดาห์ที่แล้วซึ่งเรียกว่าการเปิดตบหน้าชาวฟลอเรนซ์นักท่องเที่ยวและวัฒนธรรมท้องถิ่น

ร้านอาหารเปิดให้บริการในร้านขายอุปกรณ์กีฬาเก่าในใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ แต่ชาวบ้านอธิบายว่าโครงการใหม่นี้เป็นการดูถูกวัฒนธรรมของพวกเขากล่าวว่าบิ๊กแม็คไม่มีที่อยู่ติดกับมหาวิหารซานตามาเรียเดลฟิออร์ที่เป็นสัญลักษณ์ของศตวรรษที่ 13


การเดินขบวนใน Facebook จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคมเรียกร้องให้ชาวฟลอเรนซ์พากันออกไปตามท้องถนนโดยไม่ใช้อาวุธ แต่เป็น lampredottos ขนมขบเคี้ยวบนท้องถนนอันเป็นที่นิยมของแซนวิชที่เต็มไปด้วยผ้าขี้ริ้ว

ผู้จัดงานเรียก lampredotto ว่าเป็นสัญลักษณ์ของพวกเขาในการประท้วงและต่อต้านชาวเมือง

“ เบอร์เกอร์และสีเหลือง ‘M’ เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมบางประเภท: อเมริกาและอาหารจานด่วน” อ่านพันธกิจ


การเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการมาถึงของแมคโดนัลด์มาไม่นานหลังจากที่เมืองได้ออกพระราชกฤษฎีกาใหม่กำหนดให้ร้านอาหารและร้านขายอาหารใหม่ในใจกลางเมืองต้องจัดหาผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 50 เปอร์เซ็นต์จากทัสคานี

เมืองฟลอเรนซ์จะมีจำนวนร้านค้าเคบับและร้านสะดวกซื้อซึ่งส่วนใหญ่ดำเนินการโดยผู้อพยพชาวเอเชียใต้เปิดในใจกลางเมืองซึ่งเป็นการอนุรักษ์ประเพณีท้องถิ่นและวัฒนธรรมของชาวฟลอเรนซ์

เจ้าหน้าที่ของเมืองปฏิเสธว่ากลยุทธ์นี้มีความหวือหวาชนชั้น McDonald’s เป็นแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดล่าสุดของสหรัฐอเมริกาที่สร้างหัวข้อข่าวสำหรับการปรากฏตัวในอิตาลี Starbucks คาดว่าจะเปิดร้านกาแฟแห่งแรกในมิลานอิตาลีในต้นปีหน้าในขณะที่ Domino's เปิดร้านพิซซ่าแห่งแรกในมิลานเมื่อปีที่แล้ว

บทความที่เกี่ยวข้อง