Off White Blog
โรงแรมในบาห์เรน: รีวิวรีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาวของ Ritz-Carlton ในตะวันออกกลาง

โรงแรมในบาห์เรน: รีวิวรีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาวของ Ritz-Carlton ในตะวันออกกลาง

เมษายน 15, 2024

The Ritz-Carlton, Bahrain

ฉันมาถึงบาห์เรนสักเก้าโมงในตอนเย็นหลังจากเที่ยวบินเชื่อมต่อสองเที่ยวฉันรอคอยที่จะอาบน้ำอุ่นและเตียงที่นุ่มสบาย คนขับของฉันจัดการกระเป๋าเดินทางของฉันอย่างง่ายดายและนำฉันเข้าสู่ Ghost Rolls-Royce Ghost สีขาวที่เปล่งประกาย การแลกเปลี่ยนความสุขเขาถามคำถามปกติทั้งหมดว่าเที่ยวบินของฉันอยู่ที่ไหนฉันมาจากไหน แต่มีคำถามหนึ่งข้อที่ทำให้ฉันงุนงงเล็กน้อย เขาถามว่าฉันชอบสีขาวนมหรือช็อคโกแลตฉันบอกเขาว่าฉันชอบเขาให้ฉัน wifi ออนบอร์ดและเราไปที่โรงแรม

Rolls-Royce Ghost


ที่โรงแรมฉันถูกพาขึ้นไปชั้นบนทันทีที่ชั้นผู้บริหารซึ่งฉันได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและให้กุญแจห้องของฉัน เมื่อมาถึงห้องของฉันฉันดีใจที่ได้พบช็อคโกแลตหนึ่งถาดตรงตามที่ฉันได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้พร้อมข้อความต้อนรับที่เป็นส่วนตัวและป้าย 'ยินดีต้อนรับสู่บาห์เรน' ที่แผ่ขยายไปทั่วบานประตูหน้าต่าง เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเช้าหลังจากได้รับการต้อนรับจากทุก ๆ คนตั้งแต่พนักงานเสิร์ฟจนถึงพ่อครัวที่เตรียมอาหารเช้าฉันตัดสินใจไปเดินเล่นรอบ ๆ ที่พัก เดินไปรอบ ๆ ท่ามกลางความร้อนระอุของทะเลทรายฉันรู้สึกประทับใจกับทรัพย์สินมากมาย - จากท่าจอดเรือส่วนตัวที่คุณสามารถเช่าเรือยอชท์เพื่อไปโลมา (ใช่ปลาโลมา!) ดูทะเลสาบที่เชื่อมต่อปลายด้านหนึ่งของสถานที่ไปยัง อื่น ๆ ไปยังวิลล่าส่วนตัวพร้อมวิวทะเลที่สวยงาม - นี่คือสถานที่ให้บริการขนาดใหญ่ แต่ทุกที่ที่ฉันไปดูเหมือนว่าจะมีใครบางคนพร้อมที่จะช่วยเหลือหรือถามว่าวันของฉันเป็นอย่างไรหรือเพียงแค่หยุดรดน้ำต้นไม้ยิ้มและพยักหน้า เมื่อพูดถึงพืชโรงแรมได้จัดหาต้นไม้และไม้พุ่มเกือบทุกประเภทจากอเมริกาใต้ มีสีชมพูสวยงามชิลีฟลามิงโกตั้งอยู่กลางสระน้ำที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งอนุญาตให้ที่นั่งกลางแจ้งพร้อมวิวของนกได้โดยตรง เมื่อฉันถามผู้จัดการคนหนึ่งว่าทำไมพวกเขาถึงพูดจาไม่คล่องพวกเขาก็พูดว่า“ มันคือบาห์เรนทุกอย่างเป็นไปได้!”



ในฐานะที่เป็นนักกินที่มีความกระตือรือร้นฉันต้องลองร้านอาหารที่โรงแรม เมื่อเห็นว่ามีร้านอาหาร 11 แห่งที่รองรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารเม็กซิกันไปจนถึงอาหารอินเดียและอิตาลีและฉันพักสองวันฉันตัดสินใจพบกับหัวหน้าพ่อครัว Christian Knerr เพื่อรับมุมมองของเขาในสามอันดับแรก ฉัน จำกัด ให้แคบลงสำหรับ Primavera (ภาษาอิตาลี) เช่นกันเพราะฉันเคยได้ยินมามากเกี่ยวกับเรื่องนี้แม้กระทั่งก่อนที่ฉันจะเข้าพัก Cantina Kahlo (เม็กซิกัน) และเนอร์วาน่า (อินเดีย) - เชฟคนหลัง Knerr ชี้ให้เห็นว่า .




ก่อนอื่น Primavera ซึ่งเชฟ Alfonso Ferraioli และทีมงานอิตาลีของเขาทักทายฉันราวกับว่าฉันอยู่ในร้านอาหารแบบเนเปิลส์แบบดั้งเดิม ความอบอุ่นและความปรารถนาอย่างแท้จริงที่จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณไม่มีวันลืมเลือนสะท้อนอย่างชัดเจนจากรอยยิ้มของแต่ละคนและทุกคนที่ร้านอาหาร จากนั้นมีเมนูการสุ่มตัวอย่างแปดหลักสูตรสำหรับสิ่งที่สามารถอธิบายได้ว่าเป็นสวรรค์อิตาเลียนที่โอ่อ่าไม่โอ้อวด จาก ricotta ravioli (ซึ่งเขาเรียนรู้จากแม่ของเขา) ไปจนถึงพิซซ่าทอดแสนอร่อยด้วยซอสมะเขือเทศที่เรียบง่าย แต่เข้มข้นและโรย Parmigiano สดและสเต็กที่ทำอย่างสมบูรณ์แบบฉันมีความสุขกับการกัดทุกครั้ง อาหารของเชฟอัลฟอนโซนั้นเหมือนกับผู้หญิงที่คุณพบในภาคใต้ของอิตาลีในช่วงฤดูร้อนหนึ่งเธออาจจะไม่ได้สวมชุดส้นสูงหรือชุดกระโปรงโอต แต่เธอมีรอยยิ้มที่สดใสซื่อสัตย์ในสายตาของเธอและคุณรู้ว่าแม่จะรักเธอ


สระว่ายน้ำในร่ม

หลังอาหารกลางวันฉันใช้เวลาเดินไปตามชายหาดเพื่อสำรวจป้อมเก่าที่มองเห็นทิวทัศน์อันน่าทึ่งของอ่าวอาหรับ เพื่อเผาผลาญแคลอรีจำนวนหนึ่งล้านที่ฉันได้รับโดยมารยาทของเชฟอัลฟอนโซฉันตียิมและไปว่ายน้ำในสระว่ายน้ำในร่ม ฉันไม่ได้พูดถึงว่าโรงแรมมีสระว่ายน้ำสามแห่งสระว่ายน้ำกลางแจ้งสองสระที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในตู้เย็นเพื่อช่วยให้คุณเย็นลงหลังจากเดินเล่นในทะเลทรายและสระว่ายน้ำอุ่นในร่มเหมาะสำหรับหลังออกกำลังกาย ก่อนที่ฉันจะรู้ว่าดวงอาทิตย์ตกและฉันก็รู้สึกหิวพร้อมที่จะเข้าเรียนในสถาบันของอินเดียที่บริหารงานโดยเชฟมาห์ปัลซิงห์ อีกครั้งและในครั้งนี้ค่อนข้างแปลกใจที่ทีมทั้งหมดมาจากอินเดีย อาหารเย็นเหมาะสำหรับมหาราชาที่มีเคบับต่างๆไก่เนยขนมปังนาน (วัตถุดิบอินเดีย) ข้าว biryani และแกงปลาจากเกรละ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับร้านอาหารนี้คือมันได้รับอิทธิพลจากทั่วอินเดียเมื่อเทียบกับเพียงรัฐเดียว



เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากอาหารเช้าเบา ๆ แต่เติมเต็มฉันไปว่ายน้ำในสระว่ายน้ำหลักก่อนที่จะหยุดโดย Cantina Kahlo สำหรับสิ่งที่จะเป็นอาหารกลางวันเม็กซิกันต้นตำรับที่ปรุงขึ้นอย่างประณีตด้วยมือที่มีพรสวรรค์ของพ่อครัว Cesar de Leon Torres ในการเดินทางรอบเม็กซิโกเกือบทั้งหมดในการเดินทางของฉันฉันต้องยอมรับว่าความคาดหวังของฉันนั้นค่อนข้างสูงสำหรับองค์ประกอบ "ของแท้" ของประสบการณ์นี้ อย่างไรก็ตามการเดินเข้ามาฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าทุกคนในทีมเป็นชาวเม็กซิกัน เราแลกเปลี่ยนเรื่องราวเกี่ยวกับเวลาของฉันในเม็กซิโกและพวกเขาให้คำแนะนำในการเดินทางสำหรับการเดินทางไปยังทูลัมของฉัน มีกลิ่นอายของเม็กซิกันที่แท้จริงต่อสถานที่และอาหารมันเป็นของแท้อย่างแท้จริง เราเริ่มด้วย guacamole (ชัด ๆ !) และในไม่ช้าโต๊ะก็เต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่ flautas, ensaladas, tortas และบอร์ดสุ่มตัวอย่างของ Parrillada Kahlo ซึ่งเป็นเนื้อย่าง - สไตล์เม็กซิกันต่อมาอีกสองมาร์การิต้าฉันพบว่าตัวเองกินอาหารที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานทุกที่นอกเม็กซิโก พวกเขาทอดเพื่อความสมบูรณ์แบบและจับคู่กับน้ำจิ้มโฮมเมดแสนอร่อยของนมข้น ด้านบนของประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมพนักงานให้ฉันด้วยชุดคำแนะนำที่เขียนด้วยลายมือวางไว้อย่างชาญฉลาดในขวดไวน์ซึ่งพวกเขายืนยันว่าฉันต้องหยุดที่จะค้นพบ นี่เป็นหนึ่งในของขวัญที่รอบคอบที่สุดที่ฉันได้รับตลอดการเดินทาง





ฉันใช้เวลาที่เหลือของบ่ายในความสงบและความเงียบสงบของเอ็กเซกคิวทีฟเลานจ์ที่อ่านหนังสือ เมื่อพระอาทิตย์ตกดินฉันมองออกไปนอกหน้าต่างของชั้นที่เจ็ดจิบแชมเปญสักแก้วดื่มด่ำกับความงามของพระอาทิตย์ตกดินของบาห์เรน ในโลกที่โรงแรมหรูหราหลายแห่งมีความภาคภูมิใจในแสงอารมณ์เก้าอี้เท้าแขนที่สั่นสะเทือนและจำนวนฝักบัวอาบน้ำที่มีอยู่ในห้องน้ำพวกเขารู้สึกสดชื่นที่ได้พบกับโรงแรมที่ภูมิใจในคุณภาพของการต้อนรับ - บริการที่จริงใจ





ในตอนเช้าของการเช็คเอาต์ฉันตัดสินใจข้ามทะเลสาบที่เชื่อมต่อทั้งสองด้านของที่พักด้วยวิธีที่เหมาะสม เมื่อมองผ่านกลางทะเลสาบบริเวณกว้างใหญ่ของอ่าวอาหรับหน้าฉันฉันมีความศักดิ์สิทธิ์ The Ritz-Carlton, Bahrain ไม่ได้เป็นเพียงที่พักอาศัย - เป็นสิ่งที่ฉันจะเรียกว่าบ้าน

บทความที่เกี่ยวข้อง