Off White Blog
แชมเปญ MCIII โดยMoët & Chandon

แชมเปญ MCIII โดยMoët & Chandon

อาจ 2, 2024

แชมเปญ MCIII

Moët & Chandon เปิดตัวแชมเปญวินเทจใหม่ล่าสุดที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก MCIII เครื่องดื่มใหม่เกิดจากการผสมไวน์สามชนิดที่แตกต่างกันซึ่งเติบโตและอายุมากขึ้นในโลหะไม้และแก้ว

บ้านMoët & Chandon ก่อตั้งขึ้นโดย Claude Moëtในปี 1743 ใช้เพื่อสร้างความประหลาดใจในโลกไวน์ ในปี 2010 ผู้ผลิตอันทรงเกียรติได้ทำให้คนพิลึกตกใจโดยนำเสนอน้ำทิพย์เย็นพิเศษที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้กับก้อนน้ำแข็งที่เรียกว่า "Moët Ice Imperial" สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์แบบดั้งเดิมความคิดในการเทแชมเปญลงบนน้ำแข็งถือเป็นบาป


สูตรใหม่ลงนามMoët & Chandon

ด้วยจิตวิญญาณที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงแบรนด์ได้จัดการการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงปี 2015 ในลักษณะที่เป็นต้นฉบับมาก Chef de Cave ของแบรนด์ได้ตัดสินใจคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ ภายในวัสดุที่ใช้สำหรับการบ่มไวน์

แชมเปญใหม่ประกอบด้วย 37% ของชาร์ดอนเนย์และพิโนต์นัวร์ที่ใส่ขวดสแตนเลส “ ชั้นนี้ทำให้มิติของผลไม้เข้มข้นกับไวน์ที่กระตุ้นให้เกิดความซับซ้อนและประกายแห่งฤดูร้อน”


ขวดแชมเปญ MCIII

การผสมผสานใหม่นี้จะมีสัดส่วนของไวน์ "เหล้าองุ่นวินเทจ" ที่ได้รับการยกย่องจากปี 1998, 2000 และ 2002 บางส่วนในถังไม้โอ๊ค ส่วนผสมสุดท้าย ได้แก่ แชมเปญจากคอลเล็กชั่น Grand Vintage บรรจุขวดตั้งแต่ปี 1999, 1998 และ 1993

โปรดิวเซอร์ที่หรูหรากล่าวว่า“ เลเยอร์นี้ทำให้การผสมผสานที่ลงตัวเสร็จสมบูรณ์ โน้ตที่ลึกและคั่วเสริมสร้างความประทับใจที่น่าประทับใจของความเป็นผู้ใหญ่ในขณะที่เพิ่มพลัง "


ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นสวยงามมาก สีของไวน์เป็นสีเหลืองที่สวยงามพร้อมกับแสงสีทองและฟองก็ดี ในแก้วไวน์จะปล่อยกลิ่นกาแฟมอลต์และเฮเซลนัทรวมถึงโน๊ตของผลไม้พีแคนและผลไม้รสเปรี้ยว ในปากน้ำหวานจำได้ว่าผลไม้รสเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเดื่อแห้งและจบเป็นแร่

MCIII

Moët & Chandon cuvee ใหม่ได้รับการขนานนามว่า“ MCIII” โดยอ้างอิงจากชื่อย่อของบ้านและกระบวนการผสมแบบสามชั้นและครบกำหนดในห้องใต้ดินเป็นเวลา 10 ปี

MCIII มีให้บริการโดยตรงจากMoët & Chandon € 450

ดูMoët & Chandon เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Epicurio ซื้อขวดของคุณเองวันนี้


#LetsTaste | สปาร์คลิงไวน์ FERRARI PERLE BRUT (CHARDONNAY) TRENTO DOC (อาจ 2024).


บทความที่เกี่ยวข้อง