รางวัล Michelin Bib Gourmand สู่ร้านอาหารสิงคโปร์

จึงถูกกำหนดว่าร้านอาหารและร้านอาหารริมถนน 34 แห่งของสิงคโปร์ได้สร้างชื่อเสียงให้กับ Bib Gourmand แห่งแรกของมิชลินที่มีต่อประเทศชาติ อาหารยอดนิยมไม่จำเป็นต้องแปลเป็นราคาที่สูงเกินไปและเมนูคุณภาพสูงมีราคาสูงสุดที่สมเหตุสมผล S $ 45 พระเจ้าแห่งอาหารกำลังยิ้มให้เรา

ในการพิจารณาสถานที่ที่ถูกตัดออกผู้ตรวจสอบคู่มือของมิชลินได้ทำการค้นหาร้านอาหารแบบดั้งเดิมและศูนย์พ่อค้าเร่ที่เป็นที่นิยม - ใช่แม้กระทั่งศูนย์อาหารประจำวันก็ยังพบสถานที่ของพวกเขา คุณมีความยินดีที่ได้ทราบว่าข้าวมันไก่ไม่มีกระดูก Tiong Bahru Hainanese ซึ่งเป็นมิตรจากตลาด Tiong Bahru ทำให้มันอยู่ในรายชื่อรวมถึงเพื่อนโดยสารทั่วไปอื่น ๆ

เห็นได้ชัดว่าอาหารที่ดีไม่ได้แยกแยะ นอกเหนือจากราคาที่ค่อนข้างแพง (ข้าวมันไก่แผ่นหนึ่งจาก Tiong Bahru ราคาเพียง S50 เท่านั้น!) Gourmand Bib มีหลากหลายสไตล์ให้เลือก 19 แบบรวมถึงอินเดียกวางตุ้งและเวียดนาม มีบางอย่างสำหรับทุกคน

“ ทางแยกที่แท้จริงผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลของจีนมาเลเซียและอินโดนีเซียประวัติศาสตร์ของสิงคโปร์สะท้อนออกมาในอาหารของตน” Michael Ellis ผู้อำนวยการนานาชาติของ Michelin Guides ให้ความเห็น

คู่มือสามารถเข้าถึงได้จากเว็บไซต์ Michelin Guides ที่นี่ในขณะที่การเลือกที่สมบูรณ์จะมีให้ตั้งแต่วันที่ 21 กรกฎาคมท้องของเราพร้อมแล้ว