ชมตัวอย่างภาพยนตร์สารคดี "Michelin Stars" ใหม่
ไม่มีสูตรที่พ่อครัวต้องการมากกว่าสำหรับความสำเร็จ - ในรูปแบบของดาวมิชลินสามดวงแน่นอน เช่นเดียวกับสูตรที่สร้างขึ้นโดยพ่อครัวเอง แต่ก็มีส่วนผสมลับในสูตรที่ชนะ นั่นคือสิ่งที่ผู้สร้างภาพยนตร์ชาวเดนมาร์ก Rasmus Dinesen ออกเดินทางเปิดเผยในสารคดีเรื่องใหม่ของเขาคือ“ Michelin Stars - Tales From The Kitchen”
“ มิชลินสตาร์ - นิทานจากครัว” ให้ผู้ชมมองเข้าไปในโลกที่มีชื่อเสียงที่สุด - และถกเถียงกันอย่างชัดเจน - ระบบการทำอาหารในอุตสาหกรรมการทำอาหาร สองปีในการสร้างภาพยนตร์สารคดีสำรวจชีวิตและมุมมองของเชฟมิชลินที่ได้รับดาว 15 คนจากทั่วโลกรวมถึงญี่ปุ่นเดนมาร์กฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา
ซูเปอร์สตาร์การทำอาหารเช่น Alain Ducasse, Guy Savoy, Yoshimi Narisawa และ Daniel Humm ของ Eleven Madison Park นำเสนอสองเซ็นต์ของพวกเขาว่าจะได้รับชื่ออมตะในคัมภีร์ไบเบิลการปรุงอาหารที่มีอายุเก่าแก่หลายศตวรรษอย่างไร
สารคดีดังกล่าวยังนำเสนอนักชิมระดับโลกนักเขียนอาหารผู้จัดการโรงแรมและ Michael Ellis ซึ่งเป็นกรรมการผู้จัดการของ Michelin Guide
“ ในช่วงเวลาหนึ่งที่มนุษยชาติหมกมุ่นอยู่กับอาหาร - ถ่ายภาพทุกจานบูชาพ่อครัวและปรุงอาหารบนถ้วยโซเชียล - สารคดีนี้ดำเนินไปภายใต้พื้นผิวและนำเสนอมุมมองเชิงลึกซื่อสัตย์และเกี่ยวข้องกับโลกและวัน - จนถึงปัจจุบันของเชฟและร้านอาหารของมิชลิน” อ่านเรื่องย่อ
“ มิชลินสตาร์ - นิทานจากครัว” จะเปิดตัวในเทศกาลภาพยนตร์ซานเซบาสเตียนรุ่นที่ 65 ในวันที่ 23 กันยายนมีความตื่นเต้นอย่างมากสำหรับคุณสมบัติใหม่ไม่น้อยเพราะมันจะเป็นภาพยนตร์เปิดตัวอันทรงเกียรติของ เทศกาลภาพยนตร์ Culinary Zinema: แผนกภาพยนตร์และศาสตร์การทำอาหาร รอบปฐมทัศน์จะตามมาด้วยงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดยิ่งใหญ่ที่ Basque Culinary Centre ซึ่งปรุงโดย trifecta อันงดงาม: Kamilla Seidler พ่อครัวหญิงที่ดีที่สุดของละตินอเมริกา Alain Weissgerber และ Elena Arzak เจ้าของ 3 ดาวมิชลิน
