Off White Blog
คุณจะจ่าย $ 2,013 สำหรับจานพาสต้าหรือไม่?

คุณจะจ่าย $ 2,013 สำหรับจานพาสต้าหรือไม่?

เมษายน 29, 2024

ร้านอาหารแมนฮัตตันสร้างจานพาสต้าราดด้วยกุ้งมังกรสดและทรัฟเฟิลสีดำหนึ่งออนซ์เพื่อนำไปสู่ในปีใหม่ด้วยเงินจำนวน 2,013 เหรียญ

พาสต้าที่แพงที่สุด

BiCE ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสุดหรูในนิวยอร์กมั่นใจว่าลูกค้าที่มีเงินในกระเป๋าลึกจะยินดีที่จะซื้อมากกว่า $ 2,000 (€ 1,530) สำหรับ Tagliolini โฮมเมดจานสองปอนด์ (0.45 กิโลกรัม) กุ้งมังกร Maine สดและเห็ดป่า และการโกนทรัฟเฟิลสีดำ


Chef Silverio Chavez กล่าวว่าสิ่งที่ทำให้อาหารมีเอกลักษณ์ยิ่งขึ้นคือความจริงที่ว่ามันมาพร้อมกับแผ่นเสียงทองคำที่ออกแบบโดยนักออกแบบแฟชั่น Gianni Versace

เวอร์ซาเช่ผู้เสียชีวิตในปี 1997 มีรายงานว่าเป็นแฟนของร้านอาหารในมิลานซึ่งเปิดในปี 2469 และขยายไปสู่นิวยอร์กในปี 2530

เจ็ดเดือนก่อนที่เขาจะตายนักออกแบบได้รับการทาบทามให้ออกแบบเครื่องลายครามแบบ จำกัด สำหรับร้านอาหาร แม้ว่าจะมีการผลิตแผ่นเหล็ก 800 แผ่น แต่จากข้อมูลของ Mr. Chavez ตอนนี้เหลือเพียง 45 แผ่นเท่านั้น

อาหารสี่คอร์สนี้ยังรวมถึงการเริ่มต้นของปลาหมึกกรอบและปู, เค็ม scaloppini ในซอสมะนาวกระโดดโลดเต้น, ผักขมผัดผักโขม, มันฝรั่งกราแตงและของหวาน Bi BiCE พิเศษ

บทความที่เกี่ยวข้อง