Off White Blog
นักชิมแชมเปญชื่อที่ดีที่สุด

นักชิมแชมเปญชื่อที่ดีที่สุด

อาจ 4, 2024

Charles Heidsieck Brut Reserve 2000

โฮสต์โดยสิ่งพิมพ์ทางการค้าธุรกิจเครื่องดื่มผู้เชี่ยวชาญจิบฟองตัวอย่าง 100 ชิ้นที่โรงแรมหรู The Dorchester ในกรุงลอนดอนสำหรับการแข่งขัน Champagne Masters 2013

บ้านแชมเปญ Charles Heidsieck ได้รับรางวัลใหญ่ในปีนี้และได้รับตำแหน่ง Master สูงสุดของ Brut Reserve, Brut Millesime 2000 และ Blanc des Millenaires Millesime 1995


Sister house Piper-Heidsieck ก็ได้รับตำแหน่ง Master ในเรื่อง Millesime 2000

Charles Heidsieck Brut Reserve เป็นการผสมผสานระหว่าง Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay และมีอายุสามปีในห้องเก็บบันทึกชอล์คแบบโรมัน Gallo

ตามที่บ้านแชมเปญบนจมูกฟองทำให้ทุกอย่างจาก brioche อบสดใหม่และเมล็ดกาแฟคั่วมะม่วงและแอปริคอตในขณะที่บนเพดานมันอาจเพิ่มความหนาของ nougatine บนครีมนุ่มที่เต็มไปด้วยลูกพลัมสีแดงและสุก เชอร์รี่.

หรืออย่างที่ผู้ชมไวน์พูดว่า:“ เหมือนพรมเปอร์เซียแชมเปญที่สง่างามและน่ารักชิ้นนี้รวมกันอย่างลงตัวด้วยพื้นผิวเนื้อละเอียดและความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาผสมผสานกับขนมปังปิ้งผลไม้ขนมหวานและเลมอนมะนาวหวาน ๆ และขิง”

สำหรับผลการแข่งขันเต็มรูปแบบของ Champagne Masters โปรดเยี่ยมชม //bit.ly/18TPkG5

บทความที่เกี่ยวข้อง