Off White Blog
Crealto Limited Edition Grand Cru โดย Nespresso

Crealto Limited Edition Grand Cru โดย Nespresso

เมษายน 14, 2024

Nespresso Crealto

Nespresso ได้เปิดตัว Crealto Limited Edition Limited Edition เป็นการผสมผสานที่ไม่ซ้ำใครออกไปข้างนอกคอลเลกชั่นถาวร Grands Crus 16 แบรนด์

Crealto ถูกสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ Nespresso Green Coffee Alexis Rodriquez ผู้ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Chef Mauro Colagreco ที่ได้รับดาวมิชลินในการประยุกต์ใช้เทคนิคการทอดยาวที่อุณหภูมิต่ำ

ถั่วสำหรับรุ่นลิมิเต็ดนี้ถูกเคี่ยวนานกว่าเวลาคั่วเฉลี่ยถึงสามเท่าเพื่อสกัดกลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุดส่งผลให้กาแฟมีรสชาติเข้มข้น


ชื่อ Crealto เกิดจากการรวมกันของ "Createur" และ "Alto" อ้างอิง alta cucina (วิธีทำอาหารสูง) ด้วยความเข้มข้นของ 8 - ในระดับ 1-10 - และผสมอย่างสมบูรณ์จากอาราบิก้าที่ผ่านการล้างแล้ว Crealto จึงมีกลิ่นหอมที่น่าลิ้มลอง

แคปซูลสีขาวใน Crealto edition นั้นประดับด้วยริ้วสีน้ำตาลเพื่อกระตุ้นให้เชฟตกแต่งวิธีการสร้างสรรค์กาแฟของพวกเขา

Crealto ทำหน้าที่ได้ดีที่สุดในฐานะเอสเพรสโซ่ (40 มล.) แต่ยังสามารถใช้เป็นสูตรนมได้ เพิ่มนมหนึ่งหยดลงใน Crealto แล้วมันจะปล่อยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนในขณะที่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบคาปูชิโน่จะมีการเปิดเผยโน๊ตของถั่วป่า

เชฟเมาโรยังได้สร้างสูตรกาแฟสี่สูตรสำหรับสมาชิกของ Nespresso Club ที่สร้างขึ้นด้วยตัวละครที่เป็นเอกลักษณ์และโปรไฟล์ชิมของ Crealto Grand Cru

Crealto

บทความที่เกี่ยวข้อง