รายชื่อร้านอาหารมิชลินระดับ 3 ดาวในญี่ปุ่น

หลังจากได้รับรางวัลร้านอาหารระดับ 3 ดาวอีก 4 แห่งจากการทำอาหารพระคัมภีร์มิชลินเมื่อสัปดาห์ที่แล้วญี่ปุ่นได้เพิ่มช่องว่างระหว่างร้านอาหารกับคู่แข่งอาหารฝรั่งเศสที่ใกล้ที่สุด

ญี่ปุ่นมีร้านอาหารสามดาวทั้งหมด 36 แห่งขณะที่ฝรั่งเศสมี 26 แห่งที่นี่มีร้านอาหารสามดาวในญี่ปุ่นตามเมืองและพื้นที่:

ฮอกไกโด

ซูชิทานาเบะ
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon

โตเกียว

Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
อิชิกาวะ
Joël Robuchon
กานดา
Koju
แก่นสาร
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
ซูชิไซโตะ
ซูชิโยชิทาเกะ
Usukifugu Yamadaya

เกียวโต

Chihana
Hyo-Tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
นากามูระ
Tsuruya
โอซาก้า
ฟูจิยะ 2478
ฮาจิเมะ
Kashiwaya
Koryu
Taian

โกเบ
Cá Sento
Komago

นารา
วายามามูระ