Off White Blog
Mandarin Oriental x Cathay Pacific เมนูชั้นหนึ่ง

Mandarin Oriental x Cathay Pacific เมนูชั้นหนึ่ง

อาจ 3, 2024

ฟัวกราส์และเห็ด

CATHAY PACIFIC ผู้ให้บริการเรือธงของฮ่องกงได้ร่วมมือกับ MANDARIN ORIENTAL เพื่อสร้างเมนูป๊อปอัพรายเดือน

บูร์กงยองเนื้อ


ผู้โดยสารที่บินชั้นหนึ่งจะมีอาหารที่ปรุงโดยเชฟชื่อดังจากทั่วทั้งเครือแมนดารินโอเรียนเต็ลในเส้นทางจากฮ่องกงลอนดอนปารีสนิวยอร์กซานฟรานซิสโกโตเกียวและบอสตัน

consomme เต็มฉกรรจ์

Thierry Marx เชฟชื่อดังชาวฝรั่งเศสของ Sur Mesure ที่ Mandarin Oriental Paris เป็นหนึ่งในสามของชื่อที่ทรงพลังเพื่อช่วยสร้างเมนูเที่ยวบินใหม่ของคาเธ่ย์ในฤดูหนาวนี้


ซุปมะเขือเทศอบช้า

ผู้โดยสารที่บินจากฮ่องกงไปลอนดอนและปารีสในเดือนนี้จะจับจองเป็นอาหารเกรดมิชลินซึ่งรวมถึงไก่อัดเห็ดและฟัวกรารวมกับเครื่องเทศห้าชนิดของจีน

ช็อกโกแลตและชีสแพะหมุนวน

เดือนหน้าเชฟ Uwe Opocensky และ Christian Pratsch จากโรงแรมในนิวยอร์กและฮ่องกงจะเปิดตัวเมนูของพวกเขาสำหรับลูกค้าชาวคาเธ่ย์ที่ให้บริการอาหารที่แปลกใหม่เช่นเมนูนำเสนอโดยใส่ถุงชาที่เต็มไปด้วยกลีบดอกไม้แห้งและเกล็ดทองและซุปมะเขือเทศคั่วช้า แซนด์วิชชีสย่างขนาดเล็ก

สายการบิน CATHAY PACIFIC ตั้งชื่อสายการบินที่ดีที่สุดในโลก

บทความที่เกี่ยวข้อง