Sommelier ชาวสวิสติดอันดับการประกวดบริกรไวน์โลก

เปาโลบาสโซจากสวิตเซอร์แลนด์ถูกยกขึ้นไปในอากาศในฐานะผู้พิพากษาในโตเกียวมอบให้เขาเป็นที่แรกในพิธีต่อหน้าผู้ชมหลายพันคนที่แสดงสดทางโทรทัศน์แห่งชาติของญี่ปุ่น

บาสโซ่ผู้ทำงานที่ Conca Balla ใน Vacallo บนชายแดนสวิส - อิตาเลียเอาชนะการแข่งขันจากเพื่อนเข้ารอบสุดท้ายชาวเบลเยียมอริสไทด์สายลับและนักแม่นปืนชาวแคนาดา อายุ 47 ปีถือกรรมสิทธิ์โดย Gerard Basset ผู้ชนะการแข่งขันในปี 2010 ที่ประเทศชิลี

ผู้เข้าร่วมจาก 54 ประเทศได้รับการทดสอบในช่วงสามวันของเหตุการณ์ที่ออกแบบมาเพื่อวัดทักษะของพวกเขาในการแต่งงานกับไวน์กับอาหารและให้บริการลูกค้าที่ต้องการ

ผู้เข้าแข่งขันจากออสเตรเลียบราซิลอินโดนีเซียและสวีเดนเป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมการแข่งขันซึ่งจัดขึ้น 14 ครั้งนับตั้งแต่เริ่มในปี 2512

“ ซอมเมอลิเย่ร์ที่ดีไม่เพียง แต่จะต้องมีความรู้เกี่ยวกับไวน์ที่ดีเท่านั้น แต่เขายังต้องทำให้ลูกค้าผ่อนคลายและรู้ว่าจะทำอย่างไรเพื่อให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับอาหาร” Serge Dubs ประธานคณะลูกขุนและอดีตอธิบาย แชมป์ก่อนการแข่งขัน