ปลาทูน่า $ 100,000
อาจ 11, 2024
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินญี่ปุ่น 282 ปอนด์นี้ ซื้อในการประมูล 100,000 ดอลลาร์ ในการประมูลครั้งแรกของปีใหม่ในตลาดค้าส่งกลางเมืองโตเกียวหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นตลาดสึกิจิ ราคาประมาณสิบเท่าของราคาเฉลี่ยและสูงที่สุดในรอบเกือบทศวรรษ .
เจ้าของซูชิสองคนหนึ่งคนที่ฮ่องกงและอีกคนในญี่ปุ่นจ่ายเงินให้ปลาตัวใหญ่ วันจันทร์ นี่คือการประมูลปลาครั้งใหญ่ครั้งแรกของโตเกียวในปีนี้ซึ่งมักจะเป็นตัวกำหนดว่าตลาดจะตอบสนองอย่างไรตลอดทั้งปี ดังนั้นหากเป็นเช่นนั้นจริงแล้วเราจะเข้าร่วมเป็นปีที่ดีมาก
สมาชิกขององค์กรอนุรักษ์ปลาทูน่าระหว่างประเทศได้ตกลงที่จะ ลดโควต้าบลูฟินของพวกเขาในปี 2009 ลง 20% เหลือ 22,000 ตัน ซึ่งอาจหมายถึงราคาที่สูงขึ้นในปีนี้
