Off White Blog

ไวน์และสุรา

Decanter Wine Awards เผยผู้ชนะปี 2559 - ไวน์และสุรา

ด้วยคณะกรรมการ 240 คนในหมู่พวกเขา 69 Masters of Wine และ 26 Master Sommeliers, Decanter Wine Awards ของสหราชอาณาจักรได้อ้างสิทธิ์ในการเลือกไวน์ที่ดีที่สุดที่จะมี...

ไร่องุ่นฝรั่งเศสชนะสงครามของดอกกุหลาบ - ไวน์และสุรา

เช่นเดียวกับเครื่องประดับและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกุหลาบทองตลาดไวน์ได้เปิดตัวในศตวรรษที่ 21 สู่ไวน์โรส นี่เป็นข่าวดีสำหรับฝรั่งเศสซึ่งแม้จะแพ้การจัดอันดับการผลิตทั่วโลกของอิตาลีเมื่อปีที่แล้ว...

ปกป้องไวน์ของคุณในบังเกอร์ฮ่องกง - ไวน์และสุรา

ในขณะที่ฮ่องกงกำลังเติบโตเป็นหนึ่งในเมืองหลวงที่สำคัญสำหรับไวน์ชั้นดีเนื่องจากมีความเข้มข้นของความมั่งคั่ง (และศักยภาพของจีน) อย่างแน่นอน แต่ก็มีปัญหาเรื่องพื้นที่น้อยเนื่องจาก SAR...

การค้นพบขนาดเล็ก: Perrier-Jouët Belle-Époque 2007 - ไวน์และสุรา

ไม่มีอะไรที่สวยงามพอ ๆ กับฤดูใบไม้ผลิ” กวีชาวอังกฤษและนักบวชนิกายเยซูอิตเจอราร์ดแมนลีย์ฮอปกิ้นส์เขียนบทเป็นบทกวีของเขา ฤดูใบไม้ผลิ....

Cité du Vin เฉลิมฉลองไวน์บอร์โดซ์ - ไวน์และสุรา

ด้วยเมืองของฝรั่งเศสที่ทุกคนมุ่งมั่นที่จะเปิดศูนย์วัฒนธรรมแห่งใหม่ที่อุทิศให้กับไวน์หลายคนคาดหวังว่าเมืองบอร์โดซ์จะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ (มากกว่าที่เคยเป็น) ในวันที่ 1 มิถุนายนCité du...

แชมเปญคุณภาพดีไม่มีปริศนาสำหรับผู้เสียชีวิต - ไวน์และสุรา

ในห้องใต้ดินที่มีแสงสว่างสลัว ๆ ของ Ruinart บ้านแชมเปญฝรั่งเศส Cyril Guisant หันกลับมาด้วยมือขวดบาง 60 ขวดเอียงลงมาในชั้นวางรูป A-frame เขาเป็นหนึ่งใน“remueurs“...

เยนสำหรับแชมเปญ: ญี่ปุ่นจะเป็นผู้นำในเอเชียแปซิฟิก - ไวน์และสุรา

ลืมสาเกและโชชู จากการศึกษาล่าสุดของ Vinexpo ดูเหมือนว่าชาวญี่ปุ่นกำลังพัฒนารสชาติของฟอง ในความเป็นจริงการศึกษาคาดการณ์ว่าญี่ปุ่นกำลังจะกลายเป็นตลาดชั้นนำสำหรับแชมเปญและไวน์อัดลมอื่น ๆ ภายในปี 2562...

การประมูลไวน์ชั้นดีทดสอบตลาดที่น่าสนใจ - ไวน์และสุรา

แม้จะมีตลาดที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากการชะลอตัวในประเทศจีน แต่การขายไวน์ชั้นดีจากโรงประมูล Baghera Wines อาจยังคงเขย่าเรื่องนี้ในวันที่ 22 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) จะมีแกรนด์ครัสมากกว่า 1,400 ขวดจากไร่ไวน์...

Vinexpo HK เปิดเผยไวน์สุดโปรดของสิงคโปร์ - ไวน์และสุรา

ในการต่อสู้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาวชาวสิงคโปร์ได้เลือกผู้ชนะ เมื่อพิจารณาถึง Vinexpo Hong Kong แนวโน้มการบริโภคในสิงคโปร์และอีก 5...

Newmarket Gin เปิดตัวด้วย Race Motif - ไวน์และสุรา

ประวัติศาสตร์ Bedford Lodge Hotel and Spa ซึ่งตั้งอยู่ในนิวมาร์เก็ตที่ Suffolk เพิ่งเปิดตัวจินกลุ่มเล็ก ๆ ที่ฉลองประวัติศาสตร์การแข่งที่นิวมาร์เก็ต Newmarket Gin สร้างขึ้นโดย Master Distiller...